Rezept 1 bis 11 von 11
 | Bockswieser Försterschüssel 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >6.09 € Das Fleisch wird in grobe Würfel geschnitten und scharf angebraten. Zunächst werden die geschnittenen Zwiebeln hinzugefügt und anschließend die geschnittenen |
 | Eierkuchenspeise aus dem Harz 3 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.06 € Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen. Eigelb, Sahne, Milch, Mehl und Salz verrühren. Eischnee unterheben. In einer Pfanne Butter auf 2 oder |
 | Erbsensuppe - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.42 € Erbsen über Nacht in 1 l Wasser einweichen. Erbsen im Einweichwasser mit Speck und Brühe zum Kochen bringen und zugedeckt 1 Std. auf 1 oder |
 | Grüne Bohnen mit Milch 4 Portionen Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 6.00 € Bohnen waschen und putzen. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Bohnen, Kartoffeln und Brühe auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und |
 | Halberstädter Fleischersteak in der Tüte 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >3.14 € Geschälte rohe Kartoffeln und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, mit grobgehackter Petersilie, Salz und Paprika vermengen und auf vier Stücke leicht |
 | Harzer Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 3.06 € Demeter: 3.95 € Kartoffeln waschen, schälen, mit Wasser und Salz auf 3 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und 25 - 30 Minuten auf 1 garkochen. Abgießen, |
 | Harzer Knüste 4 Portionen Preise: Discount: 0.75 € EU-Bio: 0.75 € Demeter: 0.77 € Die Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten, aber nicht schälen. Abtropfen lassen und längs halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein |
 | Kronsbeermus 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Birnen und Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke mit dem Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und |
 | Rammelberger Fladenbrot 1 Brot Preise: Discount: 1.01 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.01 € Mehl in eine Schüssel geben, mit dem kochenden Wasser übergießen, gut verrühren und abkühlen lassen. Zerbröselte Hefe, Sauerteig und Salz |
 | Spiegelthaler Mostbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.16 € Den Schweinenacken mit Pfeffer, Salz, Kümmel, Basilikum und einigen zerdrückten Knoblauchzehen gut einreiben. Über Nacht in einen kühlen Raum stellen. Am |
 | Wildhacksteaks mit Wacholderrahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.11 € Wildfleisch, Speck und gepellte Zwiebel durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder das Wildfleisch vom Schlachter durchdrehen lassen). Petersilie |
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