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Stichwort: Jamaica
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Rezepte 1 bis 10 von 10
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Rezepte 1 bis 10 von 10
North Coast Jerk Marinade
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >2.12 €
Pimentkörner 2 min in einer trockenen Pfanne rösten bis sie duften. In einen Mörser geben und pulvrig zerstoßen. Mit den restlichen Zutaten in einen Blender geben ...
Fleischpastetchen aus Jamaica
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.26 €
Nicht ganz stilecht aber praktisch gemacht werden die Pastetchen mit Tiefkühlblätterteig. Die Butter schmelzen und bei kleiner Hitze Zwiebel und Chiliwürfel darin ...
Hot Ladyfingers (Okragemüse Mit Chili)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.37 €
Die Okraschoten (die in Jamaika auch Ladyfingers genannt werden), waschen und das schmale Ende ca. 1 cm abschneiden. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ...
Kürbissuppe - Variation 15
4 PortionenPreise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >12.71 €
Die original Jamaikanische Küche empfiehlt hier den Calabaza- Kürbis, der bei uns wohl schwer erhältlich sein wird. Das Wasser zusammen mit Fleisch, Speck und ...
Kürbissuppe - Variation 16
6 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.06 €
Die Kürbiswürfel in einen Topf geben und mit etwa 900 ml Wasser bedecken. 1 Tl Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. ...
Linsensuppe (Jamaica)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.98 €
In einem großen Topf die Wurst anbraten bis das Fett ausgebraten ist. Dann Sellerie, Zwiebeln und Petersilie zugeben und bei geringer Hitze weich dünsten. Die ...
Reis mit Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.69 €
Den Reis in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar bleibt. Gut abtropfen lassen. Die Bohnen in ein Sieb schütten, die Flüssigkeit ...
Shrimps mit Curry und Kokosnuss
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.06 €
* aus dem Asienladen, ersatzweise Currypulver Brühe und Wein zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, Curry, Salz und Pfeffer hineingeben und 3 min unter ...
Gefüllte Chayoten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >2.98 €
In einem Topf Wasser aufkochen, die Chayoten bei mittlerer Hitze in etwa 20 Minuten zugedeckt weich kochen. Die Chayoten längs halbieren, die Kerne entfernen, dann ...
Räucherkäse mit Käsecreme - Jamaica
6 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Dazu reicht man Cracker. Westfälischer Schinken würde ausgezeichnet in das Rezept passen.
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