Rezept 1 bis 10 von 10
 | Fleischpastetchen aus Jamaica 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >4.51 € Nicht ganz stilecht aber praktisch gemacht werden die Pastetchen mit Tiefkühlblätterteig. Die Butter schmelzen und bei kleiner Hitze Zwiebel und Chiliwürfel |
 | Hot Ladyfingers (Okragemüse Mit Chili) 1 Rezept Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.40 € Die Okraschoten (die in Jamaika auch Ladyfingers genannt werden), waschen und das schmale Ende ca. 1 cm abschneiden. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer |
 | Kürbissuppe - Variation 15 4 Portionen Preise: Discount: >12.13 € EU-Bio: >12.13 € Demeter: >12.13 € Die original Jamaikanische Küche empfiehlt hier den Calabaza- Kürbis, der bei uns wohl schwer erhältlich sein wird. Das Wasser zusammen mit Fleisch, Speck |
 | Kürbissuppe - Variation 16 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.39 € Die Kürbiswürfel in einen Topf geben und mit etwa 900 ml Wasser bedecken. 1 Tl Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln |
 | Linsensuppe (Jamaica) 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.22 € In einem großen Topf die Wurst anbraten bis das Fett ausgebraten ist. Dann Sellerie, Zwiebeln und Petersilie zugeben und bei geringer Hitze weich dünsten. Die |
 | North Coast Jerk Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.61 € Pimentkörner 2 min in einer trockenen Pfanne rösten bis sie duften. In einen Mörser geben und pulvrig zerstoßen. Mit den restlichen Zutaten in einen Blender |
 | Räucherkäse mit Käsecreme - Jamaica 6 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Dazu reicht man Cracker. Westfälischer Schinken würde ausgezeichnet in das Rezept passen. |
 | Reis mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Den Reis in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar bleibt. Gut abtropfen lassen. Die Bohnen in ein Sieb schütten, die |
 | Shrimps mit Curry und Kokosnuss 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.97 € * aus dem Asienladen, ersatzweise Currypulver Brühe und Wein zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, Curry, Salz und Pfeffer hineingeben und 3 min unter |
 | Gefüllte Chayoten 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >5.08 € In einem Topf Wasser aufkochen, die Chayoten bei mittlerer Hitze in etwa 20 Minuten zugedeckt weich kochen. Die Chayoten längs halbieren, die Kerne entfernen, |
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