Rezept 61 bis 75 von 411
 | Erdbeer-Minzparfait auf Schokoladenspiegel mit Sandröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.04 € Parfait: Eier und Zucker schaumig rühren, Rahm schlagen (nicht zu steif) und unter die Eiermasse heben. Erdbeeren mit nicht ganz der Hälfte des Zucker |
 | Erdbeerschnee, aufgezogener 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt |
 | ErdbeersoufflA# 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.57 € Die geputzten und gewaschenen Erdbeeren halbieren, und in eine feuerfeste Form schichten. Der Quark wird nun mit dem Eigelb, Kirschwasser und (nach Bedarf) Wasser |
 | Erdnusstaler 4 -6 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.60 € Die ersten vier Zutaten schaumig rühren. Anschließend das Mehl mit Salz und Backpulver zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Gut haselnussgroße Kugeln |
 | Espresso-Krokant-Eis 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.11 € Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch, Vanilleschote und -mark und löslichen Kaffee erhitzen. Eigelb und Zucker mit dem |
 | Feigenkompott mit Grenadine 2 Portionen Preise: Discount: 1.73 € EU-Bio: 1.73 € Demeter: 1.73 € Die Feigen sorgfältig waschen; sind sie sehr reif, sollte man darauf verzichten, da die Haut dabei gerne verletzt wird. Die Früchte halbieren. Die Orangenschale |
 | Feigen-Weintrauben-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Feigen waschen und halbieren. Weintrauben von den Stielen zupfen, waschen, halbieren und entkernen. Vanillestange längs halbieren, Mark herauskratzen, mit Zucker |
 | Feine Vanille-Creme 1 rezept Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >4.99 € Den Rahm mit dem angerührten Stärkemehl und der zerschnittenen Vanilleschote zum Kochen bringen. Die Eigel mit dem Zucker schaumig rühren und mit dem |
 | Feine Zitronencreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € 1. Den Elektroofen auf 150° vorheizen. 2. Saft einer Orange und der Zitronen auspressen. 3. Mit einem Schneebesen die Eier, das Eigelb mit Creme dôuble, Zucker, |
 | Flammeri (Grundrezept) 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Zuerst die Vorarbeiten machen wie: Die Eier teilen, das Eigelb verquirlen, die Eiklar zu steifem Schnee schlagen und die Schüssel mit kaltem Wasser ausspülen. |
 | Frische Feigen mit Zimtsahne (Basisch) 2 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.34 € Die Feigen gewaschen und halbiert und auf einem Teller anrichten. Die Sahne steifschlagen und um die Feigen häufeln. Den Zimt und die Chufas-Nüssli |
 | Früchte-Dessert mit Vanille-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Die Beerenfrüchte antauen (nicht auftauen) lassen. Die Nektarinen (oder ersatzweise Pfirsiche aus der Dose) waschen, halbieren, entsteinen und in dünne Scheiben |
 | Früchtetarte 1 Rezept Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.99 € 1. Mehl mit Kakao und Puderzucker in eine Schüssel geben. Fett in Flöckchen, Ei, Vanillemark und Salz dazugeben. Zu einem glatten Teig verkneten, in |
 | Fruchtkaltschale mit Schneeklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.28 € Zutaten wurden für 4-6 Personen berechnet. Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Einige Rispen mit Beeren beiseite |
 | Galaktobouriko (Milch-Torte) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.93 € Den Blätterteig auftauen lassen. Für die Füllung die Milch in einem Topf erhitzen. Den Grieß bzw. das Reismehl langsam einrieseln lassen. Den Grieß-/Reisbrei |
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