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Stichwort: Aufbau
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Rezepte 1401 bis 1410 von 2198
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Rezepte 1401 bis 1410 von 2198
Blätterteig (Butterteig)
1 PortionPreise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~3.29 €
Butterteig: :Butter wird in das Mehl blättrig geschnitten, mit dem Nudelwalker zu einem Teig verarbeitet, den man zu einem Laibchen formt und für die Dauer einer ...
Schwarze Oliven aus Nyons - Les olives de Nyons
1 AnsatzPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.26 €
Für diese Art der Olivenkonservierung benötigt man kleinere Oliven, welche nach meinem Geschmack die besten sind. Ihre Farbe sollte schwarz-violett sein, die Haut ...
Selleriesauce mit Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.32 €
Das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch 2-3Minuten leicht anbraten, dann zugedeckt in 10-15Minuten weichschmoren. Mit der Brühe aufgießen und ...
Steinpilzsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.29 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Süß-sauer-scharfe Sauce, Naam Jim Priau Wan
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.88 €
Die Paprikaschote vom Stielansatz und Kernen befreien und waschen. Den Knoblauch schälen, die Chilischoten waschen und die Stiele abschneiden. Die Paprikahälfte, die ...
Tagliatelle an Rucolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.74 €
Mein Gemüsebauer auf dem Berner Wochenmarkt hat mich aufgeklärt: Zwar ist Rucola mehrjährig kultivierbar, aber seine Blätter schmecken mit zunehmendem Alter der ...
Teigwaren an Lachs-Dill-Sauce (2)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >15.10 €
In einer großen Pfanne reichlich Wasser aufkochen. Gleichzeitig das Lachsfilet mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese wenn nötig herausziehen. Den Fisch in ...
Tofuherstellung (Tofu Varianten)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.26 €
Die Walnusskerne mit einem großen schweren Messer oder dem Zwiebelhacker sehr fein hacken. Oder die gemischten frischen Kräuter waschen, trockentupfen und ohne die ...
Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.46 €
Die Zwiebeln reiben und in Butter goldbraun dünsten. Das Tomatenmark in Wasser gelöst darin verrühren, die Gewürze zugeben und auf milder Flamme kochen lassen bis ...
Vanillesauce (mit Stärkemehl)
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.72 €
Das Stärkemehl mit einer kleinen Menge der Milch kalt anrühren. Die übrige Milch und Zucker mit dem ausgekratzten Vanillemark, sowie der aufgeschlitzten Stange ...
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