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Stichwort: Aufbau
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Rezepte 831 bis 840 von 2201
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Rezepte 831 bis 840 von 2201
Pesto alla genovese (Pesto - genüser Basilikumsauce)
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~5.58 €
Basilikumblätter, Knoblauch und Pinienkerne pürieren. mit dem Schneebesen langsam das Olivenöl, wenig Salz (vorsichtig salzen, da schon der Käse salzig ist) und dann ...
Pikante Sauce mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.07 €
EU-Bio: ~5.09 €
Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aufpassen, dass sie nicht verbrennen! Peperoncini von Stiel und Samenständen befreien (oder diese zum Teil ...
Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >1.94 €
Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Diese werden bei milder Hitze in Öl und Weißwein, mit etwas Chili, ...
Quitten in Calvados
1 RezeptPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.70 €
In keinem Schnaps sind Quitten besser aufgehoben als im Calvados: Äpfel und Quitten sind nämlich nahe Verwandte. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, doch der Aufwand ...
Rehsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Die Knochenstücke und die Fleischabschnitte in heißein Öl rundum anbraten. Das Fett abgießen, Tomatenmark zugeben, kurz anbraten und alles mit dem Rotwein (1) ...
Rosenkonfitüre
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.67 €
:> 'Chuchi'-Leserin Ursula Krug ist begeisterte :> Rosenzüchterin. In einem großen Lebensmittelgeschäft :> hat sie nun entdeckt, dass es auch Konfitüre aus :> ...
Rübenkwass
1 rezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Rote Rüben waschen und abputzen. 1/5 der Rüben in Scheiben schneiden, mit ganzen Rüben vermischen, alles mit kaltem abgekochten Wasser übergießen und an einen ...
Salzpilze (Schampinjony soljonyje)
1 rezeptPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.87 €
Die frisch gesammelten Pilze nicht waschen, sondern trocken putzen. Die Köpfe häuten, große Pilze in nicht zu kleine Stücke schneiden. Reihenweise mit den Köpfen ...
Sauce remoulade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >9.70 €
a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz ...
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