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Rezepte 1121 bis 1130 von 2202

Würzige Kerne und Nüsse

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.83 €
Salzmandeln: Die abgezogenen Mandelkerne in Öl mit Rauchsalz mischen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen 6 Minuten bei 200øC rösten. In Zellophantütchen ...

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Holunderblütenessig - Variation 1

1 rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.96 €
Alle Zutaten miteinander aufrühren und 10 Tage zugedeckt in einem Topf ziehen lassen. Den Essig durch ein feines Tuch seihen, in Flaschen abfüllen und ...

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Pfeffergurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.41 €
Die geputzten Gurken mit dem Salz vermischt über Nacht ziehen lassen; am nächsten Tag abgetrocknet mit den Dillkronen in Gläser schichten. Essig und Wasser aufkochen ...

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Golden Tofus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.57 €
EU-Bio: ~3.07 €
Demeter: ~2.90 €
Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Nacheinander in Mehl, Ei, Honig und Sesam wenden. Vorsichtig in das erhitzte Öl gleiten lassen und von allen Seiten ...

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Wegerich-Knödel

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.47 €
Die Semmeln entrinden, Rinde zerstoßen oder mahlen. Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und beides mit wenig Milch einweichen. Einige Handvoll Wegerichblätter ...

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Mais-Tapenade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.94 €
Die Mais-Tapenade lässt sich ca. drei Std. im Voraus zubereiten. Zugedeckt kühl stellen. : Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten Maiskörner in der Bouillon ...

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Wildsuppeneinlage: Gefüllte Profiteroles

8 -10 port.
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.83 €
Für den Brandteig das Wasser mit der Butter zum Kochen bringen und das Salz zufügen. Das Mehl sieben, auf einmal zugeben. Den Teig mit dem Kochlöffel ständig ...

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Ausbackteig - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.68 €
EU-Bio: ~0.81 €
Demeter: ~0.88 €
Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse.

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Champignons eingelegt

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.99 €
EU-Bio: >30.14 €
Demeter: >30.14 €
Champignons kann man prima einlegen. Ch. putzen und feucht abreiben. Thymian abbrausen und trockenschütteln. Beides in einer mischung aus Essig und Wasser ca. 10 ...

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Tomatensoße a la Reini

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.33 €
Tomaten schälen, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben und mit den Gewürzen bzw der Brühe einkochen lassen. Leber waschen, Sehnen und Haut ...

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