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Rezepte 1491 bis 1500 von 2202

Entenfond

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.37 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf 250øC ...

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Kartofel-Tortilla Grundrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.62 €
EU-Bio: ~0.90 €
Demeter: ~1.13 €
Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob hacken. Kartoffel und Zwiebel in Olivenöl dünsten bis die Zwiebel glasig und die Kartoffel gar ist. Eier in ...

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Ansatz Weizensauerteig ”Robert”

1 Ansatz
Preise:
Discount: ~0.21 €
EU-Bio: ~0.24 €
Demeter: ~0.27 €
Robert verträgt genau wie sein Bruder Hermann (Kuchen) keine Metallgegenstände, also eine Plastik- oder Glasschüssel (2,5 l Inhalt) und einen Holz- oder ...

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Honig-Senf-Dressing - Honey Mustard Dressing

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.63 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~0.59 €
Alle Zutaten in eine Schraubdeckelglas geben und schütteln, dann über den Salat gießen und gut mischen.

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Kressebutter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.29 €
EU-Bio: ~1.17 €
Demeter: ~1.63 €
Butter mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer glattrühren. Brunenkresse und ganz wenig Liebstöckel beigeben, gut vermengen. Unter Zuhilfenahme von Pergamentpapier ...

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Eingelegte Safran-Schalotten

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.35 €
Schalotten und Knoblauch im heißen Olivenöl ringsherum bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Safran, Fenchelsaat und Zucker schnell unterrühren. mit Weißwein und ...

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Hohlhippen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.02 €
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl und die geriebene Zitronenschale unterrühren. Den Teig auf ein gebuttertes Blech dünn aufstreichen. Bei mittlerere ...

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Stachelbeer-Wein-Gelee

6 Gläser*
Preise:
Discount: >13.77 €
EU-Bio: >13.77 €
Demeter: >13.77 €
* a 450 ml Die Stachelbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Die Früchte mit 250 Milliliter Wasser und dem Weißwein 10 Minuten leicht kochen lassen. Ein ...

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Rüebli-Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >1.86 €
Den Rüeblisaft, die Schalotten und den Senf mit dem Stabmixer gut durchmixen. Dann das Öl langsam unter Rühren (wie bei einer Mayonnaise) beigeben, so dass die Masse ...

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