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Rezepte 1751 bis 1760 von 2202

Eierlikör 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.70 €
EU-Bio: ~9.68 €
Demeter: ~9.68 €
Eigelb, Puderzucker und Vanillemark dickschaumig schlagen, nach und nach Sahne dazugießen, zum Schluss den Alkohol. Eine Woche im Kühlschrank ruhen lassen. Vor ...

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Sauce remoulade - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >9.70 €
Demeter: >7.31 €
a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz ...

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Kokos-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.88 €
EU-Bio: ~1.25 €
Demeter: ~1.21 €
Grundmenge mit 200g Kokosmilch ergibt ca. 21/2 dl. Kokosraspel und Kardamom im heißen Öl rösten. Restliche Zutaten mischen und beigeben, 2 Minuten unter Rühren ...

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Kräuter-Joghurt-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.37 €
EU-Bio: ~0.38 €
Demeter: ~0.38 €
Alle Zutaten vorsichtig zu einer Soße vermengen, die sehr gut zu Frikadellen(Österreich: Fleischbällchen), kurzgebratenem Fleisch und Fisch sowie zu Kartoffeln ...

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Auberginensauce mit Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.32 €
Michel Roux: Estragon und Senf geben dieser Sauce eine erfrischende Note, während die Aubergine für eine glatte, cremige Konsistenz sorgt. Die Auberginensauce schmeckt ...

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Rote Zwiebelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.56 €
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, in der Butter glasig dünsten. Thymian und Rotwein zugeben und bei mittlerer Hitze auf die Hälfte einkochen lassen. Den ...

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Chili-Basilikum-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.01 €
Mehl und Grieß zusammen auf eine Arbeitsplatte sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Ei mit den Eigelben, Olivenöl und etwas Salz verrühren und in die ...

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Salbeiblätter

1 rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Große, schöne Salbeiblätter werden gewaschen, trockengetupft und in einen schwach gesüßten Pfannkuchenteig getaucht. Man backt die Blätter in heißem Fett ...

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Bechamelsoße mit Wein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~2.58 €
Demeter: ~2.62 €
Butter zerlaufen lassen, Mehl zugeben, unter Rühren leicht anschwitzen. Etwas abkühlen lassen. Flüssigkeit möglichst kalt zugießen. Verrühren. Auf kleiner Hitze ...

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Kornelkirschenmarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.82 €
EU-Bio: ~1.52 €
Demeter: ~1.52 €
Kornelkirschen waschen, entsteinen und in eine tiefe Schüssel geben. Mit Wasser übergießen und über Nacht zugedeckt stehen lassen. Wasser abgießen. ...

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