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Stichwort: Marinieren
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Rezepte 1 bis 8 von 8
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Rezepte 1 bis 8 von 8
Marinierter Roter Schnapper
8 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.86 €
Dieses Gericht aus der Karibik hat seinen Ursprung in der spanischen Methode, Fisch und Fleisch einzulegen. 1. Die Fischfilets in etwa 7 cm große Stücke von etwa 2,5 ...
Sellerie und Lauchzwiebeln in Koriander-Marinade
8 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >8.40 €
Knoblauch in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Koriander im Mörser grob zerdrücken. Mit Sojasauce und Honig mischen. Kurz erwärmen. Sherry und ...
Spareribs mit Barbecue-Sauce
12 PortionenPreise:
Discount: >45.03 €
EU-Bio: >43.96 €
1. Die Chilischoten in feine Ringe schneiden und mit Orangen- und Grapefruitsaft mischen. Die Rippchen in Segmente a 3 Rippchen schneiden, in die Marinade legen und 12 ...
Cazón en Adobo - Marinierter Hai
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.51 €
Immer mehr Haiarten stehen auf der Liste der bedrohten Tierarten. Darum landet dieses Rezept in der Kategorie "No Go". Den Fisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden, ...
Falsche Bratheringe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.15 €
Rohe Kartoffeln schälen und reiben. Wie auch die einen Tag vorher gekochten Kartoffeln. Mit Salz und etwas Mehl zu einem Teig verkneten. Daraus "Heringe" formen. Mit ...
Graved Lachs
10 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.11 €
Das Lachsfilet kalt abspülen, gründlich trockentupfen und mit der Hautseite nach unten in eine ausreichend große, längliche Porzellan- oder Glasform legen. Evtl. ...
Grillierte Auberginenröllchen mit Schafskäse
8 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.29 €
Zitronen auspressen. Thymian von den Stielen zupfen. Oliven entsteinen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Olivenöl mischen. 3 bis 4 Stunden ziehen ...
Marinaden zum Grillen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.26 €
Die Zutaten der jeweiligen Marinade verrühren und das Grillgut damit bestreichen. Zugedeckt mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Pro Person wird ca. 200 g Fleisch ...
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