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Arroz con Leche - Milchreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.65 € Frühstück oder Dessert? Selbst entscheiden. Diese heimische Familienspezialität erfüllt beides. Es schmeckt Besser als Haferbrei und ist leichter als Tapioka. | |
Beef Empanadas - Rindfleisch-Empanadas 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >5.57 € In einer großen Pfanne im erhitzten Öl die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in etwa 4 Minuten glasig werden lassen. Den Paprika zufügen und etwas | |
Chilis Rellenos 3 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.22 € Über offenem Feuer oder unter dem Grill die Poblanos rundum schwarz werden lassen. In eine braune Papiertüte geben, verschließen und abkühlen lassen. | |
Chimichurri 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Dieses Dressing kann mit einer ganzen Reihe verschiedener Zutaten zubereitet werden: gerösteten roten Pfefferschoten, feingehackter Zwiebel, gehackter frischer | |
Chorizo de Mio 1 Jede Menge Preise: Discount: >45.99 € EU-Bio: >45.99 € Demeter: >46.54 € Wolf in den Gefrierschrank. Schulterfleisch in 2 cm dicke, lange Streifen schneiden, Rückenspechk ebenso. Streifen sind besser für den Wolf, greift besser. | |
Corvina Rellena Con Palmito En Salsa de Pimientos - Mit Palmenherzen gefüllter Viktoriabarsch in Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.80 € Wir braten ganz etwas die abgetropften Paprika in Olivenöl an, lassen sie abkühlen, pürieren sie mit dem Pürierstab oder im Mixer, geben die flüssige Sahne | |
Gallo Pinto - Reis mit Schwarzen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.84 € Zwiebel, Paprika und Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten, Reis, Bohnen, Worcestershiresouce, Kaffee, Salz und Pfeffer dazu geben. Eine Weile ziehen lassen und | |
Schwarze Bohnen und Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.86 € Schwarze Bohnen und Reis werden in der Latino-Küche überall und zu allem gemacht. Natürlich kann man Dosenbohnen anstelle der getrockneten verwenden, aber man | |
Sopa de Frijoles Negro Cubano 6 -8 portion Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.57 € Hachse Weichkochen, würfeln. Kochwasser abkühlen. Gemüse schneiden/würfeln, Chiles putzen, entsamen, hacken. Alles in Speckfett anschwitzen, Gewürze dazu |
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