Rezept 406 bis 420 von 429
 | Schweinenacken mit Wintergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.22 € Den Schweinenacken abspülen und trockentupfen, rundherum mit Gewürzen einreiben. Der Kümmel kann auch zerstoßen werden. Backofen auf 180oC vorheizen. Fett in |
 | Schweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und Paradeiskraut 4 Portionen Preise: Discount: 11.54 € EU-Bio: 13.19 € Demeter: 14.61 € Vorweg etwas Küchen-Österreichisch, damit sich der Rest der Welt auch zurechtfinden möge: Schweinskarbonade - Schweinenacken Schopfbraten - |
 | Speck-Krapfen 4 Portionen Preise: Discount: 2.53 € EU-Bio: 3.74 € Demeter: 4.22 € Kohl putzen, vierteln, vom Strunk befreien, hobeln oder zu feinen Streifen schneiden. In reichlich Salzwasser zehn Minuten kochen, abtropfen lassen. Unterdessen |
 | Spitzkohlrouladen mit Tofu 6 Portionen Preise: Discount: 5.35 € EU-Bio: 6.01 € Demeter: 7.97 € Den Spitzkohl putzen und die äußeren welken Blätter entfernen. Den Strunk herausschneiden und den Spitzkohl waschen. Den Kohl in reichlich sprudelnd kochendem |
 | Deftiger Jägerkohl 4 Portionen Preise: Discount: 7.12 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 10.32 € Den Weißkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwiebel abziehen. Zwiebel und Speck fein würfeln. Speck in einem Topf auslassen. |
 | Weißkohl in Weißwein u. Sahne m. Weißwurst v. Forellen 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.38 € Weißkohl: Die feinen Blätter von jungem Weißkohl in dünne Streifen schneiden und in Butter mit etwas feingeschnittenen Schalotten anschwitzen. Mit dem |
| Weißkohl mit Pinienkernen und Garnelen (Wok) 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.75 € Ein Drittel des Erdnussöls im Wok erhitzen. Pinienkerne darin unter Rühren goldbraun braten, zur Seite stellen. Weißkohl-Blätter in Streifen schneiden, |
 | Weißkohl-Auflauf 3 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.82 € Weißkohl putzen, in Salzwasser 15 Minuten leicht kochen. Herausnehmen, sechs bis acht äußere Blätter abnehmen. Rest kleinschneiden, nochmals 10 Minuten im |
 | Wirsingtaschen 4 Portionen Preise: Discount: 9.33 € EU-Bio: 8.08 € Demeter: 11.36 € Wasser zum Kochen bringen. Die Wirsingblätter waschen und dicke Blattrippen gegebenenfalls herausschneiden. Die Blätter in dem heißen Wasser blanchieren und auf |
| Wirsing-Quiche - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 5.17 € EU-Bio: 5.84 € Demeter: 6.39 € Den Wirsing halbieren, den Strunk herausschneiden, den Kohl in Streifen schneiden, gut waschen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Den Wirsing mit einem |
 | Überbackener Chinakohl 4 Portionen Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.51 € Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Chinakohl halbieren, den Strunk herausschneiden und den Kohl waschen. Danach im Salzwasser 2 Minuten |
| Steinbuttfilet auf Spitzkohl ... la Crème 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.68 € Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen, in feine Streifen schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Creme double mit Salz, Pfeffer und |
| Teigtaschen mit Kohlfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >11.19 € Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk herauschneiden. Die Kohlviertel in feine Streifen hobeln. |
 | Weißkohlauflauf mit Fleischfüllung (2. Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >15.08 € Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen und wegwerfen. Die weiteren Blätter vorsichtig loslösen und 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Das Innere |
 | Weißkohlauflauf mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >23.68 € EU-Bio: >25.58 € Demeter: >26.61 € Morcheln im Wasser einweichen. Kohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. Strunk entfernen. In kochendem Salzwasser den Kohl 10 Minuten garen und abtropfen |
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