Stichwort: Steinbeißer     
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Rezepte 1 bis 8 von 8

Steinbeisser mit Petersiliensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.29 €
Die Fischstücke mit Zitronensaft beträufeln und selzen. Zur Seite stellen. Petersilie, Pistazien und Parmesankäse im Mixer pürieren. Nach und nach das Olivenöl ...

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Steinbeißer mit Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.65 €
Bohnen waschen und putzen und in reichlich Wasser mit Salz 20 Minuten kochen. Steinbeisserfilet in 4 Portionen teilen. Salzen und pfeffern und im Mehl wenden. Gut ...

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Zander unter Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.30 €
Die Fischstücke abspülen und trockentupfen, leicht mit Salz bestreuen. Tomaten überbrühen, abziehen, in Scheiben schneiden und auf den Boden einer ofenfesten Form ...

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Rügener Speckfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.37 €
EU-Bio: ~7.01 €
Demeter: ~7.04 €
Fisch in Portionsstücke teilen und mit Buttermilch begießen. Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, die geschälte, gewürfelte Möhre und die geschälten, in ...

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Erbsen französische Art mit Steinbeisser

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.82 €
Schalotten pellen und würfeln. Erbsen aus den Hülsen lösen. Salat waschen und putzen; die Blätter ablösen und in Streifen schneiden. Butter erhitzen und die ...

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