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Kartoffelauflauf mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.35 € Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser garen. Abgießen und mit der Buttermilch (1) zerstampfen, bis ein gelichmäßiges Püree entstanden ist. Masse | |
Kartoffel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.58 € Lauch putzen, der Länge nach halbieren, sorgfältig waschen, abtropfenlassen. Möhren, Sellerieknolle, Kartoffeln schälen, waschen. Möhren und Sellerieknolle | |
Lachs im Rieslingsud mit feinem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.70 € Lachs abspülen, trockentupfen und salzen. Kartoffeln in der Schale kochen. Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Fischfond mit Weißwein, einigen | |
Lammeintopf mit Wirsing 6 Portionen Preise: Discount: >11.07 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >12.58 € Lammfleisch waschen, trocken tupfen, Fett entfernen und in ca. 2cm große Stücke schneiden. Mit Würzmischung 1 würzen. Zwiebeln schälen, halbieren und in | |
Lauch-Frikadellen mit Karotten 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >7.45 € Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Lauch putzen, waschen und fein würfeln. Mit Hack und Quark verkneten, würzen. Daraus | |
Lederne Jungs (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: 6.56 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 6.71 € Speck und Zwiebel feinwürfeln. In einer Glasform bei 850 Watt 3 Minuten dünsten. Die Möhren putzen, kleinschneiden und mit den übrigen Zutaten zu dem | |
Lenden-Steak ’Vital’ v. Maria Stärfl (Basisch) 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.50 € Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen. Fleisch muss ganz bedeckt sein -und zwei Tage kühl stellen-, dabei | |
Litauische Rouladen 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Diesmal werden einmal Kohlblätter mit einer Mischung aus rohem, durchgedrehtem Lammfleisch, gekochtem Reis, gehackten, gedämpften Zwiebeln und Dill gefüllt. | |
Marinierte Honig-Koriander-Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.47 € Möhren gründlich abbürsten, in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen. Möhren dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Wasser zugeben, | |
Maultaschen in Rot und Grün 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.22 € Möhren schälen, kleinscheiden und in wenig Salzwasser 12 Minuten garen. Abtropfen lassen und pürieren. Spinat waschen, verlesen und tropfnass in einem heißen | |
Menü III: Gemüse-Gratin mit Kürbiskernen 8 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.02 € Kartoffeln und Möhren schälen. Lauch putzen und waschen. Alles in möglichst dünne Scheiben schneiden. Die drei Gemüse nebeneinander in eine flache | |
Möhren im Speckmantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Mören gründlich waschen und das Grün bis auf 1 cm entfernen. In kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen. Salbeiblätter trocken abreiben und von den Stielen | |
Möhren-Apfel Rohkost 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.73 € Die Möhren waschen und schaben. Die Äpfel vierteln, schälen und vom Kerngehäuse befreien. Den Zitronensaft mit Salz und dem Zucker gründlich verrühren, bis | |
Möhren-Aprikosen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.55 € Zwiebel schälen und fein würfeln. Möhren schälen und waschen. 1/5 der Möhren in feine Streifen schneiden. Rest grob würfeln. Fett in einem Topf erhitzen | |
Möhren-Bohnen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >6.62 € Bohnen waschen, in dem Wasser 12 bis 24 Stunden einweichen, in dem Einweichwasser zum Kochen bringen, in etwa 1 Stunde gar kochen lassen. Schweinebauch unter |
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