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 | Entenbrust mit Fenchel-Orangen-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.58 € Entenbrüste auf der Hautseite kreuzweise einschneiden. Eine Orange gründlich mit heißem Wasser abwaschen und mit dem Zestenreisser einige Zesten abziehen. |
 | Eppinghofer Grappa-Koteletts 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.21 € Koteletts in Oliven-Butter-Gemisch von beiden Seiten anbraten. Nach den Anbraten von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Thymian und Salbei würzen. In Scheibchen |
 | Erdnusssauce - Mexiko 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.90 € Den Backofen auf 250 oC vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und mit der Hautseite nach oben auf den Rost legen. Etwa 20 Minuten im heißen Backofen |
 | Escargots 3 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.50 € Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer feurfesten Form alle Zutaten außer den Schnecken mischen und erhitzen, dabei rühren, bis alles cremig ist. Die Schnecken |
 | Farfalle mit Grüner Knoblauch-Zitronensoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.95 € Zitrone waschen und die Schale abreiben. Petersilie, Salbei und Basilikum putzen. Mit der Zitronenschale, den geschälten Knoblauchzehen und dem Öl im Mixer |
 | Festtagsschwein 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.76 € Römertopf 15 Minuten wässern. Das Fleisch mit einer Tasse Wasser, dem Wein, Weinessig, Knoblauch und den Gewürzen in den gewässerten Römertopf geben. Falls |
 | Fettucine Fragale 8 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >8.44 € Demeter: >9.09 € 75 g der Butter mit Ricotta, Petersilie und Basilikum verrühren, die warme Milch einarbeiten und das ganze unter Rühren vorsichtig erwärmen. Die Nudeln nach |
 | Frittierter Knoblauch mit Dip 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.56 € Für den Dip Schalotte in Butter glasig dünsten. mit Essig und Sahne ablöschen, unter Rühren 5 min köcheln. Vom Herd nehmen. Quark löffelweise untermischen. |
 | Fuhl mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.35 € Der Knoblauch wird in dünne Scheiben geschnitten und in Fett gebraten bis er goldbraun ist. Die Bohnen werden in der Pfanne ein paar Minuten mitgedünstet. |
 | Fuhl nach Art der Oberägypter 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.29 € Die kleingeschnitten Zwiebeln in Fett braten, die gepressten Knoblauchzehen mit Koriander und Kamun dazugeben und weiterbraten. Das in etwas Wasser gelöste |
 | Fünf-Stunden-Lamm - Die Heidschnuckenkeule Zum Löffeln 6 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.20 € Alle dickeren Fettschichten von der Keule entfernen. Mit einem spitzen Messer etwa zwei Zentimeter tief von allen Seiten einstechen und in jedes Loch einen |
 | Funghi Alla Panna - Pilze an Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.43 € Den ganz belassenen Knoblauch kurz in der Butter andünsten, herausfischen und die in Scheiben geschnittenen Pilze in die Butter geben. Nach einigen Minuten mit |
 | Gambas al ajillo (Garnelen in Knoblauch) 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.58 € Zu Var. 1: Garnelen aus den Schalen lösen, am Rücken leicht aufschlitzen und den schwarzen Darmfaden mit einem Spieß entfernen. Die Garnelen kalt abbrausen |
 | Garnelen in Knoblauchöl 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.44 € Die tiefgefrorenen Garnelen in kochendes Salzwasser geben. Nach dem Aufkochen in einem Sieb gut abtropfen lassen. In der Pfanne Öl erhitzen und die |
 | Gazpacho Für Die Große Gartenparty 50 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >13.75 € Demeter: >13.92 € Eine Riesenschüssel Gazpacho auf einem Bett aus Eiswürfeln ist ein anziehender Mittelpunkt für jedes Gartenfest. Die Gäste bedienen sich selbst. Die Gastgeber |
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