Stichwort: Spanien     
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Rezepte 361 bis 370 von 403

Sopa Castellana

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.09 €
Das einfache regionale Gericht "Sopa Castellana" hat eine besondere Geschichte: Königin Isabella war wieder einmal schwanger, reiste aber wie immer mit einem Heer mit, ...

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Auberginenomelett mit Kartoffeln und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~6.86 €
Demeter: ~10.97 €
Aubergine waschen, vom Stengelansatz befreien, in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und ...

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Dicke Bohnen mit Wurst und Chili

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.08 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abschütten, in eine Pfanne geben und soviel frisches Wasser beifügen, dass die Bohnen gut bedeckt ...

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Mallorcas Knoblauchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.82 €
EU-Bio: ~4.06 €
Demeter: ~4.22 €
Knoblauchzehen und Zwiebeln fein hacken. Öl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Wirsing in feine Streifen schneiden, dazugeben, Brühe angießen, ...

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Mediterrane Hühnertaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.36 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 min. Backofen auf 180 C vorheizen. Die Filets von Fett und Sehnen befreien. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets 4 ...

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Churros (Jahrmarktsgebäck)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.44 €
Zu einem klassischen spanischen Frühstück gibt es heiße Schokolade, die mit etwas Stärkemehl gebunden wurde, und Churros. Die Churros werden oft im Freien an ...

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Naranjas con miel (Orangen mit Honig)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, die Himbeeren evtl. abspülen und verlesen. Die Orangenscheiben und Filets portionsweise auf Tellern zusammen mit den ...

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Himmelsspeck

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.64 €
Aus Zucker, Wasser, Sherry und Zitronenschale einen Sirup kochen. Zitronenschale entfernen. Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eigelbe mit der Gabel oder einem ...

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Crema catalana (Katalanische Creme)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.56 €
Das Eigelb zusammen mit Zucker (1), Salz und Vanillinzucker schaumig schlagen. Die Milch zusammen mit der aufgeschnittenen Vanilleschote und Zitronenschale aufkochen. ...

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Cochinillo, Spanferkel

12 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >7.90 €
Das vom Metzger vorbereitete Ferkel außen mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schwarte rundum mit einer Spicknadel einstechen, so dass das ...

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