Rezept 1 bis 7 von 7
 | Drachenkopf mit Senf-Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.34 € Für Sauce Gemüse waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden. 20 g Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Gemüse anschwitzen. Suppe (oder Fond) und Obers |
 | Filet vom Knurrhahn mit dunklen Gewürzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € (*) aus Koriander, Zimt, Piment, Kardamom, schwarzen Pfefferkörnern, Nelken Knurrhähne ausnehmen, schuppen, waschen und filieren. Mit Küchenkrepp trocknen und |
 | Knurrhahn Gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.20 € Knurrhähne vom Fischhändler küchenfertig machen lassen - dann kräftig salzen und pfeffern. Oliven und Knoblauch fein hacken. Rosmarin vom Strunk befreien und |
 | Knurrhahn mit Lauch 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.75 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Lauchstange und die Zucchini putzen und waschen. Die Zucchini in sehr kleine Würfel schneiden. Die Tomaten brühen, |
 | Knurrhahn nach Guilvinec-Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >3.17 € Den Fisch gründlich schuppen. Den Kopf mit einem scharfen Messer abtrennen. Die Flossen mit einer Schere abschneiden. Die Knurrhähne so zerlegen, dass man |
 | Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.90 € Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und |
 | Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.01 € Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und |
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