Rezept 1 bis 7 von 7
 | Altdeutsches Sauerbratenrezept 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >2.99 € Das Fleisch bis 3 Tage in Essig einlegen, öfter wenden. Danach das Fleisch gut abtropfen lassen und wie folgt spicken: Den geräucherten Speck in etwa 4 cm lange |
 | Fränkischer Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.62 € Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. |
 | Großmutters Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.16 € Das Fleisch in eine Schüssel legen, Wein und Essig darübergießen, Zwiebel pellen, mit Lorbeerblatt und Nelken spicken, Möhre und Sellerie schälen, in große |
 | Sauerbraten vom Pferd 4 Portionen Preise: Discount: >17.90 € EU-Bio: >17.91 € Demeter: >18.12 € Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Mit Brühe, Essig, Zucker und Gewürzen aufkochen. Fleisch in die warme Marinade legen, beschweren und ca. 1-2 Wochen kalt |
 | Sauerbraten auf meine Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.43 € Zwiebel und Möhre in Würfel schneiden, mit Rotwein, Essig, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Nelke aufkochen und abkühlen lassen. Fleisch in ein Gefäß |
 | Sauerbraten in Rosinensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.28 € Suppengrün und Zwiebeln putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch mit dem Gemüse in einen genügend großen Gefrier- oder Kochbeutel geben. Lorbeer, |
 | Sauerbraten in Weinbeize 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.37 € Den Braten trockentupfen, mit Pfeffer einreiben und in eine nicht zu große Schüssel geben. Für die Weinbeize das Gemüse rüsten und klein schneiden, im Wein- |
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