Rezept 1 bis 4 von 4
 | Rehschnitzel mit Wacholderrahm 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.18 € Wein (1) mit den Lorbeerblättern, Nelken und Zimt aufwärmen (nicht zum Kochen bringen), zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen und absieben. Rahm in einer Pfanne |
 | Schweinssteak mit Wacholderbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.49 € Das Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Für die Wacholderbutter Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Restliche Zutaten |
 | Wacholderbeersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.96 € Die feingehackten Wildfleischreste, Räucherspeck, feingehackte Zwiebel, getrocknete Wacholderbeeren, feingeraspelte Karotte und Sellerie eine Weile im Tiegel |
 | Wacholder-Öl 1 Rezept Preise: Discount: 1.81 € EU-Bio: 1.81 € Demeter: 1.81 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben eine 0,75-Liter-Flasche Wacholderöl. Wacholderbeeren und Nelken in eine Flasche geben. Öl darübergießen, |
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