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Stichwort: Knödel
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Rezepte 331 bis 340 von 398
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Rezepte 331 bis 340 von 398
Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.13 €
Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen und die ...
Kartoffelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >30.50 €
Die rohen Kartoffeln auf der feinen Bircherraffel reiben; in ein Tuch geben, gut ausdrücken; in eine Schüssel legen und sofort mit warmer Milch begießen. Die kalten ...
Kasnocken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.61 €
Weißbrot in hauchdünne Scheiben, dann in Würfel teilen und mit der Milch begossen quellen lassen. Zwiebeln schälen, sehr fein würfeln, in 20 g Butter glasig braten, ...
Lafers Mozartknödel - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >12.70 €
Die gewaschenen, ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen. Die Kartoffeln pellen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ...
Marillenknödel - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.82 €
Kartoffeln pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken, mit Mehl, Ei, Bresso Frischkäse und 1 TL Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zu einer Rolle formen. ...
Semmelknödel #1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.73 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden oder würfeln und in einer großen Schüssel mit der kochenden Milch übergießen. Speck fein würfeln und in der heißen ...
Serviettenknödel - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.65 €
Milch zum kochen bringen und über die Brotwürfel geben. Zudecken und 30 Minuten garen lassen. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten. Inzwischen die Eier ...
Tiroler Speckknödel - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.90 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und salzen. Milch und Eier miteinander verquirlen (Eiermilch), über die Brotwürfel gießen, leicht unterziehen, zudecken und eine ...
Überbackene Polentaknödel auf Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >9.04 €
Die Pilze säubern, in grobe Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Schalotten und Knoblauch beigeben, kurz mitbraten lassen und alles aus der Pfanne ...
Abgerührte Kartoffelklöße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.09 €
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es werden 12 Semmeln ...
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