Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1411 bis 1420 von 3405

Seeteufel-Saltimbocca mit Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >1.82 €
Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Thymianblätter abzupfen. Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken. Medaillons waagerecht zu 3/4 einschneiden und ...

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Linsen-Lachs-Köpfchen mit Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.24 €
Für Förmchen von je ca.1 1/4 dl; kalt ausgespült Öl warm werden lassen. Schalotte andämpfen, Linsen kurz mitdämpfen. Bouillon und Rosmarin beigeben, aufkochen, ...

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Flan von Hecht und Frischkäse

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >8.91 €
Schalotte in zerlassene Butter (1) andünsten. Hechtfilets dazugeben und auf jede Seite 15 Sekunden mitbraten. mit Armagnac flambieren. Alles in den Mixer geben, ...

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Spaghetti Carbonara - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.80 €
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser "al dente" kochen. Inzwischen das Öl in einer Pfanne erhitzen und darin den Speck knusprig anbraten. Sahne, Eier und Käse ...

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Tomaten auf sizilianische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.78 €
Tomaten waschen, oben jeweils einen Deckel abschneiden und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Frichtfleisch herauslösen und klein hacken. Tomaten innen leicht ...

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Lachs-Mascarpone-Terrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.74 €
EU-Bio: >11.33 €
Demeter: >11.33 €
(*) für eine Terrinenform von ca. 1 Liter, mit Klarsichtfolie ausgekleidet, kühl gestellt. Sollte für 6 bis 8 Personen reichen. Fischfond mit Anis in einer weiten ...

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Pumpernickel-Feta-Turm

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.24 €
Zubereitung: Den Fetakäse mit einem Teil der klein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl vermengen. Diese Masse zwischen zwei ...

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Rucola-Reisgugelhupf mit Hobelkäse

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >15.99 €
(*) Für eine beschichtete Gugelhupf- oder Springform von 2 l Inhalt Die Form mit Hälfte der Butter gut einfetten und kalt stellen. Zwiebel, Knoblauch und fein ...

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Rühreier mit Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.48 €
1. Tag: Die Eier in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und die Eier leicht verschlagen. Die Trüffel dünn schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Pilze zu den ...

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Käsesouffle, die klassische Überraschung

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.23 €
(*) Für eine Form von 1,9 Liter Inhalt, reicht für sechs Personen als Vorspeise bzw. drei Personen als Hauptmahlzeit Beide Käsesorten fein raffeln und mischen. Den ...

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