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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1441 bis 1450 von 3405
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Rezepte 1441 bis 1450 von 3405
Lauchcremesuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.10 €
EU-Bio: ~2.46 €
Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen, das Mehl unter ständigem Rühren einrühren. Mit kalter Milch und Fleischbrühe auffüllen, unter Rühren einmal ...
Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...
Marinade von Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.03 €
Die fein geschnittenen Steinpilze mit den fein gewiegten Schalotten bestreuen und ganz kurz in den Steamer geben. Die Pilze sollten nur lauwarm werden. Anschließend die ...
Marinierte Lachsforelle auf rohem Spargel mit Champag ...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.41 €
ZUBEREITUNG DER LACHSFORELLE: Salz, Pökelsalz, Zucker, Pfeffer und Zitronenschale gut vermischen. Den gehackten Dill, den Koriander und die zerdrückten ...
Marinierte Scampi auf Kresse und Portulak
4 PortionenPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.19 €
Die Grillschlange oder die Oberhitze des Backofens auf höchster Stufe vorheizen. Die Limonenschale mit einem Zestenmesser in feinen Streifchen ablösen. Die Limone ...
Marinierter Kalbsbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.95 €
(*) entweder selbst im Ofen gebraten und rosa in dünne Scheiben geschnitten oder fertig beim Metzger gekauft Die Bratenscheiben locker auf einer Platte arrangieren. ...
Matjesmousse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.41 €
Matjesfilets einige Zeit in Buttermilch legen, dann gut trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zusammen mit 3 EL Sahne, Zitronensaft, Senf und Pfeffer in einem Mixer ...
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...
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