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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1471 bis 1480 von 3405
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Rezepte 1471 bis 1480 von 3405
Manchego mit Thymian
2 PortionenPreise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >10.12 €
Den Manchego in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Die Eier mit etwas Salz verquirlen, Petersilie und Thymian darunter mischen. Den Käse durchs Kräuter-Ei ziehen ...
Marinierte Austernpilze - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >5.72 €
Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen, Fruchtfleisch würfeln. Schalotte und die Hälfte des Knoblauchs abziehen, fein ...
Marinierte Makrelenfilets mit Minze und Limone
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.62 €
Die Makrelen filetieren (lässt man am besten schon vom Fischhändler machen), die Haut aber dranlassen. Den Fischfond aufkochen, Makrelen damit übergießen und 20 ...
Marinierte Tomaten mit Ricotta-Bällchen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.93 €
Die Tomaten abspülen und in dünne Scheiben schneiden, dabei den Stängelansatz der Tomaten herausschneiden. Die Tomatenscheiben nebeneinander auf zwei große Teller ...
Mariniertes Gemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.96 €
Paprika waschen, putzen und achteln, Champignons abbürsten und in Scheiben schneiden (etwas Zitronensaft darüberträufeln, damit die Pilze nicht braun werden), ...
Matjestatar mit Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.77 €
Die Matjes sehr fein schneiden. Apfel, Kapern und Zwiebel ebenfalls fein schneiden und zu den Matjes geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und etwas ...
Mazza: Syrischer Spinat - Spanech
6 -8 pers.Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.15 €
Spinat waschen, grobe Stiele entfernen und abgetropft in reichlich Salzwasser 3-4 Minuten kochen. In Eiswasser abschrecken, dann ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch in ...
Melone Espagnole
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.51 €
Die Melonen halbieren und von den Kernen befreien, von innen her etwas einritzen, ohne die Schale zu verletzen. Auf der unteren Seite etwas anschneiden, damit die ...
Mit Fisch gefüllte Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Gurke in 3-4 cm große Stücke schneiden. Die Schale mit dem Ziseliermesser in regelmäßigen Abständen längs einkerben. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen ...
Möhrenpickles mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.45 €
Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Zucker aufkochen. Bundmöhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Die Möhren 10 ...
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