Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2361 bis 2370 von 3405

Patacones con Guacamole - Kochbananen mit Avocadodip

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.42 €
EU-Bio: ~9.85 €
Demeter: ~9.58 €
Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. 2 EL zum Dekorieren beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, weiße und hellgrüne Teile fein würfeln. Chili ...

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Zander mit Tomatenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.83 €
EU-Bio: >14.84 €
Demeter: >14.79 €
Die Schalottenringe im Öl anschwitzen, den Weißwein dazugeben, aufkochen, Tomatensaft zumischen, aufkochen und die Tomaten untermengen. Abschmecken. Basilikum zugeben. ...

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Würziges Apfel-Rüebli-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.65 €
Joghurt mit Minze, Ingwer und Peperoncino verrühren. Kümmel und Mohn in einer Pfanne etwa zwei Minuten unter Rühren rösten, wegziehen, bevor sie 'poppen'. Zum ...

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Lauwarmer Tintenfisch-Salat mit Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.87 €
Den Oktopus unter fließendem Wasser gründlich spülen, dabei auch den Magensack umstülpen und gut auswaschen. Das Suppengrün putzen und die Zitronen mit einer Presse ...

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Rosenkohlsalat mit Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.71 €
Rosenkohlblätter in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Schalotten würfeln, Senf, Zucker und etwas Wasser und Essig mit ...

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Spundekäs’

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >8.98 €
Butter schäumig rühren, kleingeschnittene Zwiebeln, Kapern und Gewürze dazurühren. Frischkäse und Quark unterheben. Den Spundekäs' stehenlassen, damit er gut ...

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Zuerisee-Felchen-Terrine

1 Terrine
Preise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >42.85 €
Demeter: >42.88 €
Einfach und leicht: Fischfilets-Terrine mit Limonen. Felchenfilets und Eiweiß pürieren. Den Doppelrahm beifügen, alles gut mischen und die Masse mit Salz, Pfeffer ...

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Jakobsmuscheln mit Zitronenextrakt und Zucchiniragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >27.59 €
EU-Bio: >27.06 €
Demeter: >27.18 €
Zitronenextrakt: Eine Zitrone mit Schale klein hacken, die andere Zitrone schälen und das Fruchtfleisch ebenfalls kleinhacken. Vanilleschote auskratzen. Alle Zutaten ...

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Angemachter Ziegenfrischkäse mit Honig-Pfeffer-Dressing

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.86 €
Ziegenkäse mit der Sahne zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzig abschmecken und zum Schluß den Schnittlauch ...

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Pfifferlinge mit Parmaschinken’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >11.94 €
Demeter: >11.88 €
Pfifferlinge säubern und Stielenden entfernen. Schalotte klein schneiden. Rucola-Salat säubern, trocknen und in mundgerechte Stücke pflücken. Olivenöl und ...

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