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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 2591 bis 2600 von 3405
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Rezepte 2591 bis 2600 von 3405
Parmesan-Eis - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.40 €
Geriebenen Parmesan in einer Schüssel mit der Sahne rühren, Mischung ca. 8-10 Minuten im Wasserbad wärmen, bis sie cremig wird - dabei ständig mit dem Schneebesen ...
Pesce in carpione, Marinierter Fisch
8 PortionenPreise:
Discount: >36.38 €
EU-Bio: >36.44 €
Pesce in carpione, ein Fischgericht der lombardischen Seen, das man auch in Tessiner Grotti findet, weil es sich mit Bachforellen genauso gut machen lässt wie mit ...
Pilzflans an Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.15 €
Herbsttrompeten ca. 15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Champignons rüsten und scheibeln. Schalotten in wenig Butter kurz dünsten, Champignons beifügen und ...
Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.63 €
Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich schmoren. ...
Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >9.67 €
Basilikumsorbet: Basilikum wenige Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, gut abtropfen und alle Zutaten im Mixer pürieren. In der ...
Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >14.57 €
Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken ...
Reibekuchen mit Räucherlachs und Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >8.10 €
Die rohen Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel fein reiben. Die Kartoffelmasse auf ein Sieb geben und gut ausdrücken. Unter die Kartoffel das Eigelb und das Mehl ...
Riesengarnelen im Kräutersud
8 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.28 €
Alle Kräuter waschen, zupfen, gut trocknen, und im Universalzerkleinerer hacken. Brühe, Weißwein, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Lorbeer und die geviertelte Zwiebel auf ...
Biersuppe mit Schnee-Eiern - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Vanillesoßenpulver mit dem Zucker (1) und der Milch (2) anrühren. Die Milch (1) und den Zimt erhitzen, in die kochende Milch das angerührte Soßenpulver ...
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