Werbung/Advertising
Stichwort: Vorspeise
Seite 288 von 341
Rezepte 2871 bis 2880 von 3405
Seite 288 von 341
Rezepte 2871 bis 2880 von 3405
Käse-Schinken-Ecken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Vom Käse die Rinde abschneiden. Salbei oder Petersilie waschen und die Blättchen abzupfen. Die Hälfte der Käsescheiben mit einigen Kräuterblättchen belegen. Darauf ...
Austern in Champagnergemüse
2 -3 Port.Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.26 €
Ein Sieb mit Küchenkrepp auslegen und das Austernwasser durchpassieren. Schalotten in Butter andünsten, die auf Küchenkrepp getrockneten Austern und blanchiertes ...
Krabbenkörbchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.90 €
Fett in das Mehl hacken, Wasser zugeben und den Teig rasch verkneten. Teig 1 Std. ruhen lassen. Dann ausrollen und 8 kleine Förmchen damit auslegen. Die Förmchen auf ...
Küchlein von Geflügelleber aus der Bresse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~5.23 €
(Gâteaux de Foie de Volaille a la Bressane) Karotte, Zwiebel und Schalotten, jeweils geschält und in groben Stücken, im Mixer zerkleinern. Leber und Eier ...
Lachs auf Kressesoße
1 RezeptPreise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >12.84 €
Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Creme fraîche unter die Masse rühren. Mit Salz, ...
Lachsforellensalat an Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.52 €
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gurke zebraartig schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. In Scheibchen schneiden. Salat und Gurke ...
Lachsschnittchen mit Walnuss-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >8.84 €
Die Brotscheiben in je 4 Stücke schneiden und auf einer Servierplatte verteilen. Sahne steif schlagen, geriebene Walnusskerne unterheben und mit Salz, Pfeffer und ...
Lachsterrine mit Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >19.45 €
Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) dünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen. Salzen und pfeffern. Alles auf kleinem Feuer offen kochen lassen, bis die Flüssigkeit ...
Werbung/Advertising
