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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 3141 bis 3150 von 3405
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Rezepte 3141 bis 3150 von 3405
Randenflans mit Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.76 €
Randenflans: Randen schälen und klein schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Randenpüree in eingebutterte Förmchen verteilen. Eine Gratinform mit ...
Rehrückenpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >10.21 €
Alle Zutaten auf einem Brett zu einem festen homogenen Teig kneten. Füllung: Trompetenpilze in lauwarmem Wasser einweichen, nach 15 Minuten grob hacken. Pasteten- ...
Rindfleisch-Sülze
4 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.82 €
Rüebli (1), Sellerie (1) und Lauch (1) rüsten und würfeln. Das Fleisch salzen und pfeffern und im Olivenöl rundum anbraten. Herausnehmen. Im Bratensatz die Gemüse ...
Rosmarin-Dörrapfel-Terrine mit gebratener Pouletleber
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.50 €
(*) Für eine beschichtete Springform von 18 cm Durchmesser Beachten: Terrine, 8 Stunden vorher zubereiten Apfelwein mit Rosmarinzweigen aufkochen und zehn Minuten ...
Rote-Bete-Carpaccio’
4 'PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Rote Bete in Salzwasser mit einem Schuss Himberessig und etwas Kümmel etwa 30 Minuten kochen (sollten noch Biss haben!). Schälen und in hauchdünne Scheiben auf die ...
Ruccola-Peccorino-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Den Ruccola waschen. Den Peccorino in eine Pfanne raspeln, anrösten, abziehen und über einem Nudelholz kalt werden lassen. Den Sellerie schälen und einen Teil davon ...
Rucola-Variation ’
2 'PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Stiele des Rucolas abschneiden. Die Blätter waschen und trockenschleudern. Die Nüsse hacken und mit den Korinthen in einer Pfanne rösten. Die harte Schale des ...
Birnenkissen mit Käsefüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >0.85 €
Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in eine kleine Pfanne geben, mit Weißwein begießen und mit Wasser auffüllen, bis sie bedeckt ...
Salat aus Kastanien, Fenchel, geräucherten Forellen (Tessin
1 RezeptPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.55 €
Das Rezept beginnt mit einer überraschenden Pointe: Meret Bissegger erhitzt in einer großen Bratpfanne Orangensaft, fügt den Fenchel bei, gibt für dreissig Sekunden ...
Salat mit ungekochtem Stockfisch
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.91 €
Stockfisch in sehr dünne Scheiben (etwa 1 Zentimeter dick) schneiden. Etwas Öl in eine große Schüssel gießen und einige Spritzer Zitronensaft hinzufügen. ...
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