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Stichwort: Hirn
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Rezepte 1 bis 6 von 6
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Rezepte 1 bis 6 von 6
Odscha auf Tunesische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.85 €
Hirn unter kaltem Wasser waschen. 20 Minuten in kaltem Wasser wässern. Dabei immer kaltes Wasser zulaufen lassen. Es soll kein Blut mehr darin sein. Herausnehmen, ...
Hirnschnitten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.63 €
* Hirnschnitten eignen sich ohne Beilage sehr gut für ein spätes Frühstück, mit gedämpften frischen Pilzen und grünem Salat zu einem exquisiten Mittag- oder ...
Hirn gebraten - Beyin Tavasi
1 RezeptPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.82 €
Liebhaber von Innereien sollten sich dieses ausgezeichnete Gericht nicht entgehen lassen. In der Türkei findet man es auf festlichen Vorspeise-Tafeln. Das Kalbshirn ...
Hirnsalat (Beyin Salatasi)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.24 €
In kaltes Wasser Salz und etwas Essig geben und das Hirn in diesem Wasser kochen. Abkühlen lassen und dann herausnehmen, auf einen Teller legen. Olivenöl mit ...
Kalbshirn mit Krebssauce (Mosgi pod rakovim sousom)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >4.97 €
Kalbshirn wässern, Haut und Äderchen entfernen, nochmals abspülen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen. Inzwischen für ...
Kalbskoteletts mit Hirn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.13 €
Kotleti is teljatini s sousom is mosgow Kalbskoteletts waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern und in heißer Butter von beiden Seiten anbraten. In eine feuerfeste ...
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