Rezept 1 bis 8 von 8
 | Marinierter Tafelspitz in Sake mit Chinakohl und weißem Re 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.02 € Den parierten Tafelspitz in dünne Scheiben schneiden. Die Zutaten für die Marinade aufkochen, den gerösteten Sesam dazugeben und abkühlen lassen. Über die |
 | Mecklenburger Tafelspitz 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.75 € Den Tafelspitz unter kaltem Wasser abwaschen. Je 100 g Karotte, Sellerie und Lauch zusammenbinden. Das restliche Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel |
 | Rösterdäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.38 € Erkaltete Erdäpfel reiben. Fett erhitzen, Zwiebeln darin leicht bräunen. Erdäpfel salzen, gut vermengen, den Zwiebeln beigeben, durchrühren. Unter oftmaligem |
 | Schnittlauchsauce 6 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.43 € Weißbrot in kalter Milch einweichen und gut ausdrücken. Gekochte Eidotter mit dem Weißbrot fein passieren, rohe Dotter, alle Aromastoffe beigeben und mit dem |
 | Semmelkren - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 0.95 € EU-Bio: 0.95 € Demeter: 0.99 € Semmeln in dünne Scheiben schneiden (auf Wunsch auch entrindet), mit heißer Suppe aufgießen und zum Kochen bringen. Nach einigen Minuten soll eine breiartige |
 | Tafelspitz in Aspik mit roter Bete 6 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.23 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Petersilie waschen, Blätter mit den Stielen grob zerteilen und alles |
 | Tafelspitzsalat mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.95 € Tafelspitz in Scheiben und anschließend in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen und quer |
 | Tafelspitzsülze - I 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.26 € Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben |
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