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Stichwort: Thailand
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Rezepte 251 bis 260 von 364
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Rezepte 251 bis 260 von 364
Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.88 €
(*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch ...
Rote Gewürzpaste
1 PortionPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Chillischoten zerreiben, (frische kleinhacken), die Schalotten pellen und feinwürfeln. Die Knoblauchzehen ebenfalls pellen und durchpressen. Dies und alle weiteren ...
Sauerscharfe Thaisuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.41 €
Wasser in einem großen Wok oder tiefem Topf zum Kochen bringen. Limonenblätter, Knoblauch, Galgant und Fisch-/Sojasauce hinzugeben. Die Zitronengrasstängelstücke ...
Som Tam Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.00 €
Die Papaya(Karotte) in lange, dünne Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln oder halbieren. Die Chillis und den Knoblauch in einen Mörser geben und stampfen. Die ...
Thai-Curry mit Rindfleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.62 €
Die Kokosraspeln in 1/2 l Wasser aufkochen, in der Flüssigkeit mit dem Schneidstab des Handrührers (oder im Mixer) pürieren. Portionsweise kräftig in einem Tuch ...
Thailändischer Rindfleisch-Curry
6 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.85 €
(*) Fischsauce: heißt 'nam pla' in Thailand und 'nuoc mam' in Vietnam. Es handelt sich um die braune Flüssigkeit, die beim Einlegen von Fisch in Salzlake übrig ...
Thaiwürziger Salat aus gekochtem Sellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.04 €
Für diesen Salat wird die Sellerieknolle ungeschält weich gekocht, dann bleibt ihr Fleisch besonders schön hell. Ausserdem lässt sich die weiche Knolle erheblich ...
Reisnudeln mit Brokkoli (Pad Sii Luh)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >2.63 €
Die Nudeln in kochendem Wasser etwa 3 Minuten garen. Abgießen, mit kaltem Wasser kurz abspülen und gründlich abtropfen lassen. Das Schweinefleisch quer zur Faser in ...
Eingelegte Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~3.37 €
Orangen mit dem Messer schälen, auch die weiße Haut gründlich entfernen. Fruchtfleisch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. vorhandene Kerne entfernen. ...
Tomaten-Dip mit Hackfleisch, Naam Prik Ong
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.02 €
Von den Chilischoten den Stiel entfernen, Schoten quer halbieren und in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Anschließend gut ausdrücken. (Danach Hände ...
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