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Hühnersuppe mit Bananenblüten - Tom Yam Hua Prie 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >19.52 € Demeter: >18.72 € Zitronengras- und blätter waschen. Das zitronengras im Mörser zerstoßen und in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. Die Bananenblüte waschen, in Viertel | |
Hühnersuppe mit Galgant - Tom Kha Gai 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >24.00 € Demeter: >22.80 € Galgant in dünne Streifen schneiden. mit der Kokosmilch und der Brühe in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann alles 10 Minuten köcheln lassen, dabei | |
Hühnersuppe mit Galgant (Tom Kha Gai) 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >24.00 € Demeter: >22.80 € Galgant in dünne Scheiben schneiden. Mit der Kokosmilch und der Brühe in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann alles 10 Minuten köcheln lassen, dabei | |
Hühnersuppe mit Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >14.74 € Demeter: >14.14 € Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Vom Zitronengras trockene Aussenblätter entfernen, Zitronengras in 3cm lange Stücke schneiden, mit breitem | |
Hühnersuppe mit Kokosmilch - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.02 € Zitronenblätter abtropfen lassen. Zitronenblätter bzw. Zitronengraswurzel, dick geschnittene Ingwerscheiben, Chilischote, Kokosmilch und Wasser in einen Topf | |
Jam mu taleh, Salat mit Meeresfrüchten und Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Salat mit Meeresfrüchten und Schweinefleisch Tintenfische waschen, Haut abziehen. Kopf, Tentakel, Innereien entfernen. Den Körpersack nochmals waschen und | |
Jasminbratreis mit Garnelen und Basilikum 4 -6 Personen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.70 € 1. 1 EL Öl im Wok erhitzen. Geben Sie das verquirlte Ei hinein und drehen Sie den Wok, so dass Sie einen dünnen Pfannkuchen erhalten. 2. Gold anbraten. Auf ein | |
Jäw Horn Nonglak 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.64 € Reis am besten in einem Reiskocher garen. Für die Suppe: Etwa 1 Liter Wasser erhitzen, kao kua und 2 EL Fischsauce dazugeben, 2-3 Minuten aufkochen lassen. Das | |
Kanom Djien 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.20 € Die Nudeln in kochendem Wasser etwa vier Minuten garen, dann kalt abschrecken. Eine kleine Portion Nudeln in der Hand zu einem Nest formen und ausdrücken. Diese | |
Käng Khiao Waan Neua (Grünes Rindfleisch-Curry) 4 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >8.63 € Alle Zutaten für die Chilipaste mit Ausnahme der grünen chilis im Mörser oder Mixer zu einer feinen Paste Verarbeiten. Dann die grünen chilis | |
Käng Masaman (Muslim Curry) 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.95 € Tamarinde in der angegebenen Menge Wasser einweichen, verrühren und einen Saft herstellen. Die trocken gerösteten Erdnüsse grob zerhacken. Die weißen Teile des | |
Kao Tom Mad, Reisbananen 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.84 € (*) für 4 bis 8 Personen. (**) Grüner Reis: Die appetitlich grüne Farbe dieses Reises muss nicht von den Blättern des Pandangrases stammen. Deshalb lohntes | |
Khao Soy (Chiang Mai Nudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Hinweis: Möglichst frische Eiernudeln verwenden. Wenn diese nicht erhältlich sind, kann man auch andere Nudeln, z.B. Mienudeln verwenden. Getrocknete Nudeln | |
Khau Tom Gai King Soth 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >5.96 € Zubereitung der Ingwersuppe Perlhuhnfleisch in Stücke von 1,5 bis 2 cm Größe schneiden. Die Hälfte der Knoblauchzehen schälen, fein schneiden. In wenig Öl | |
Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.33 € Aus der Ente die beiden Bruststücke herausschneiden. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig bis aufs Fleisch einschneiden. Die Chilischote längs |
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