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Rezept 1 bis 7 von 7
Carpaccio - Variation 2Carpaccio - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: >4.59 €   EU-Bio: >5.51 €   Demeter: >5.51 €
Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen   
Gemüsesuppe mit NudelnGemüsesuppe mit Nudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.48 €   EU-Bio: >3.43 €   Demeter: >3.88 €
Bohnen mit Salbei in Salzwasser über Nacht einweichen. 30-45 min im Einweichwasser vorgaren. Gemüse putzen und waschen. Lauch in Ringe, Möhren in Stücke,   
Olivenbrot - Variation 3Olivenbrot - Variation 3   1 Brot
Preise: Discount: 0.74 €   EU-Bio: 1.00 €   Demeter: 1.35 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit dem warmen Wasser und Zucker verrühren. mit etwas Mehl   
Ossobuco - Variation 3Ossobuco - Variation 3   4 Portionen
Preise: Discount: >4.56 €   EU-Bio: >4.93 €   Demeter: >5.08 €
Möhren und Sellerie putzen, abbrausen. Zwiebel, Knoblauch schälen. Alles würfeln. Butter im Bräter erhitzen, Gemüse darin leicht anbräunen. Fleisch salzen,   
Polenta mit SchinkenPolenta mit Schinken   4 Portionen
Preise: Discount: 7.31 €   EU-Bio: 7.99 €   Demeter: 7.86 €
Am Gardasee treffen sich drei Regionen Italiens - Südtirol, Venetien und die Lombardei. Ist die Lombardei für ihre Milchprodukte bekannt und Südtirol für   
Salbei-GnocchiSalbei-Gnocchi   4 Portionen
Preise: Discount: 4.08 €   EU-Bio: 5.73 €   Demeter: 7.14 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen und ca. 30 Minuten kochen. Pellen und durch die Presse drücken. Mehl, Muskat und die verquirlten Eier zu den etwas abgekühlten   
San VigiliniSan Vigilini   80 Stück
Preise: Discount: 2.96 €   EU-Bio: 3.03 €   Demeter: 4.02 €
Der heilige Vigilius (ca. 355 - 405 n. Chr.) war Bischof von Trient und wirkte bis in die Gegend südlich des Gardasees. Ihm zu Ehren werden diese leckeren   
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