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Stichwort: Cremes
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Dill-Mousse mit Roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.46 €
Dill bis auf einige Ästchen fein schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill mit Quark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Milch leicht erwärmen, ...
Mascarpone-Creme #2
4 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.13 €
schlagen. Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Den Mascarpone und das Mark aus der aufgeschlitzten Vanilleschote (bzw. die Vanillezucker) zur Eicreme geben und gut ...
Pariser Creme - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~2.54 €
1/4 l Obers aufkochen, 200 g zerkleinerte Schokolade oder Tunkmasse beigeben und kurz glattrühren. Einige Stunden kalt stellen. Kurz vor Gebrauch mit der Schneerute so ...
Rhabarber-Weincreme
1 PortionPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.30 €
Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden und mit wenig Wasser zugedeckt weichdünsten. Abseihen, anschließend passieren und kaltstellen. Eidotter mit Zucker und ...
Topfencreme (Quarkcreme) mit Früchten
1 PortionPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.82 €
Früchte putzen und fein schneiden. Entweder die Früchte dann unter die Creme mischen oder die Creme in Dessertschüsseln füllen und mit Früchten bestreuen. =
Crème Brûlee von Zitronengras
4 PortionenPreise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.80 €
Joghurt in einen Topf geben. Stärke mit Wasser verrühren. Mit dem Eiweiß zum Joghurt geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze etwa 10 ...
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