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Scholle mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Speck fein würfeln und in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 ausbraten. Schollen waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern und mit Salz | |
Schollenfilets mit Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.36 € Reis und Safran in die kochende Brühe geben, aufkochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle zugedeckt ca. 20 Minuten garen Staudensellerie putzen, das Grün | |
Schollenröllchen in Dillsoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.62 € Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft säuern, mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und | |
Schwarzwurzelgemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.38 € Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Schwarzwurzeln waschen, unter fließendem Wasser schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebelwürfel | |
Schwedische Leberpastete 1 Rezept Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >7.42 € Leber, Sardellen und Zwiebel einige Male durch einen Fleischwolf geben. Butter, Mehl und Sahne zu einer Sauce verrühren. Speck in feine Streifen schneiden. Alle | |
Schweinebraten im Kräutermantel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >10.47 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >11.36 € Fleisch salzen, pfeffern, mit 1 1/2 Bund Thymian und 2 Rosmarinzweigen belegen, mit Küchengarn umwickeln. In einen Bräter Knoblauchscheiben legen. Den Braten | |
Schweinebraten mit Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schwarte vom Braten kreuzweise einschneiden. Braten mit Salz einreiben, mit Nelken spicken, mit der Schwartenseite nach oben auf den Rost legen, mit der Fettpfanne | |
Schweinefilet im Teigmantel 8 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.98 € Zwiebel und Speck würfeln, in 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anbraten, mit Majoran, Senf, Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Filets in 2 EL Öl | |
Schweinefilet kalt 1 Rezept Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.05 € Fleisch ca. 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Kurz vor dem Braten mit Haushaltspapier trockentupfen, würzen. Fett in der Bratpfanne heiß | |
Schweinefilet mit Äpfeln - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.71 € Den Reis in kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten auf der ausgeschalteten Kochstelle ausquellen lassen. Inzwischen das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer | |
Schweinefilet mit Aprikosen und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.64 € Zwiebel pellen und fein würfeln. Rosmarin hacken. Tomaten und Aprikosen abgießen, die Säfte anderweitig verwenden. Tomaten vierteln, Aprikosenstücke | |
Schweinefilet mit Ingwer 2 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.13 € Geschälten Ingwer sehr fein würfeln, Knoblauchzehe durchpressen, beides mit Sojasoße, Pfeffer, Sherry und Honig verrühren. Die Schweinefilets mit dieser | |
Schweinefilet mit Kartoffelgratin 8 Portionen Preise: Discount: >24.74 € EU-Bio: >25.39 € Demeter: >25.67 € Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 3 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 vorgaren. Gut abtropfen lassen. | |
Schweinefilet mit Kräuterfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.74 € In die Schweinefilets der Länge nach eine Tasche schneiden. Frischkäse mit Eigelb und Paniermehl verrühren. Geputzte Champignons fein hacken. Den Speck sehr | |
Schweinefilet mit Nussfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.41 € Zwiebeln pellen, würfeln und in 2 EL Öl auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 glasig dünsten. Cashewkerne im Universalzerkleinerer hacken, mit den Haselnüssen |
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