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Stichwort: Brennnessel
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Rezepte 1 bis 7 von 7
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Spargel mit Brennnesselsoße ”Jungfrau Maleen”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.26 €
Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Salzwasser mit Butter und einer Prise Zucker bissfest garen. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein ...
Brennnessel-Bratlinge
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.31 €
EU-Bio: ~1.56 €
Brötchen in Milch einweichen, ausdrücken und zerbröseln. Zwiebeln in Öl rösten. Danach Brötchen, Zwiebeln, Haferflocken, Brennnesseln und Ei mit Salz und ...
Brennnessel-Auflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.32 €
Man lässt die gut gewaschenen Brennnesselblätter in wenig Salzwasser weich kochen, gießt ab und dreht sie durch den Wolf. Das Brot in feine Scheiben schneiden, in ...
Brennnessel-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~4.87 €
Brennnessel waschen, von den harten Stielen befreien und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Danach die Brennnesselblätter kurz in Eiswasser tauchen, damit sie ...
Erdbeer-Brennnessel-Kresse-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.41 €
EU-Bio: ~3.07 €
Erdbeeren waschen und halbieren. Salat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Brunnenkresse verlesen, waschen und in mundgerechte Stücke ...
Brennnesselsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.55 €
(*) zum Beispiel Gänsebluemchen, Wiesenschaumkraut, Schlüsselblumen, Schlehenblüten * Das Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden. In wenig Butter ...
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