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Rezept 1 bis 8 von 8
Beschwipste HagebuttenmarmeladeBeschwipste Hagebuttenmarmelade   1 Rezept
Preise: Discount: 1.15 €   EU-Bio: 1.31 €   Demeter: 1.19 €
Hagebutten ohne Stiele mit wenig Wasser 30 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen. Alle Zutaten vermischen und kurz aufkochen, anschließend unter ständigem   
Entenbrust an HagebuttensauceEntenbrust an Hagebuttensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.09 €   Demeter: >2.09 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüstchen salzen und pfeffern. Sofort in der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der   
Hagebutten-Apfel-Vanille-GeleeHagebutten-Apfel-Vanille-Gelee   6 Kl. gläser
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >1.39 €   Demeter: >1.39 €
Hagebutten von Stielen und Blüten befreien, waschen, halbieren und mit 500 ml Wasser 20 Minuten kochen. Nach dem Kochen pürieren (Sieb oder Flotte Lotte). Das   
HagebuttenkonfitüreHagebuttenkonfitüre   1 Rezept*
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.55 €
Hagebutten vom Stengel und Blüte befreien, waschen und halbieren. Mit 500 ml Wasser zugedeckt etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze weich garen. Durch ein feines   
Hagebuttenmus-SauceHagebuttenmus-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.90 €   EU-Bio: >2.90 €   Demeter: >2.94 €
Hagebuttenmus, Senf, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Pfeffer verrühren und mit Zitronenschalestreifen garnieren. Zu: Wild.   
Hagebuttensauce (zu Wild)Hagebuttensauce (zu Wild)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.01 €   EU-Bio: >0.01 €   Demeter: >0.01 €
Von den Hagebutten die schwarzen Spitzen entfernen, die Früchte halbieren und mit Weißwein bedeckt etwa 5 Tage ziehen lassen. Mehrmals umrühren. Dann aufkochen   
Rezept HagebuttentorteRezept Hagebuttentorte   14 Stück
Preise: Discount: >17.94 €   EU-Bio: >18.24 €   Demeter: >19.01 €
Vorbereitung: Früchte aufschneiden (Gummihandschuhe anziehen), die Samenkörner herausnehmen und die sauberen Schalen in einen Topf mit etwas Wasser geben. Alles   
Wildschwein-Steaks mit HagebuttensauceWildschwein-Steaks mit Hagebuttensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >24.36 €   EU-Bio: >24.36 €   Demeter: >24.57 €
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, in Butterschmalz glasig braten und auf einen Teller legen. Den Wildschweinrücken enthäuten und in Scheiben schneiden. In der   
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