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Stichwort: Vorsuppe
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Rezepte 1 bis 7 von 7
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Rezepte 1 bis 7 von 7
Klare Fischsuppe mit Chili und Ingwer
1 RezeptPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.79 €
Vom Zitronengras die äusserste Schicht entfernen. Den unteren weichen Teil der Halme etwas andrücken und ihn dann in feine Ringe schneiden. Zitronengras, Chili und ...
Parmesansüppchen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >9.80 €
Schalotten, Knoblauch und Risottoreis in Butter glasig sau-tieren. Mit Rindssuppe, Weißwein und Noilly Prat aufgießen, auf die Hälfte einreduzieren lassen. Obers ...
Rahmsuppe Vom Gelben Paprika mit Ingwer und Zitronengras
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >10.53 €
Zitronengras fein schneiden. Schalotten in Butter glasig anschwitzen, Zitronengras, Ingwer, Chili und Paprika zugeben. Mit Weißwein und Noilly Prat aufgießen, etwas ...
Wolfgangsee-Menü: Kohlrabisuppe nach Art des Hauses
4 PortionenPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.47 €
1. Den Kohlrabi in Würfel schneiden und in der Suppe weich kochen und pürieren. Kopf, Haut und Gräten eines Räucherfisches (die Filets werden nicht gebraucht) ca. 20 ...
Möhrensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.52 €
1 Die Möhren schälen und raspeln. Ein Drittel der Raspel beiseite stellen. 2 Den Speck in 2 EL Öl andünsten. Zwei Drittel der Möhren zugeben und 8 Minuten unter ...
Zucchinicremesuppe - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.09 €
Eine Bemerkung vorweg: das Rezept ist aus dem Gedächtnis aufgezeichnet worden, d. h. Mengen könnten korrigiert werden müssen. Die Zwiebeln (Menge nach Geschmack) ...
Porreecremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.76 €
Fein gehackte Zwiebel in Butter gelb braten. Porree, ohne dunkles Grün, in Streifen schneiden, Kartoffeln würfeln und mit der Hühnerbrühe zu den Zwiebeln geben, 35 ...
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