Stichwort: Harzer     
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Rezepte 1 bis 7 von 7

Würziges Harzer-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.48 €
Harzer Käse und Butter mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln ganz fein hacken, mit Senf, Paprika und Eigelb vermischen. Wenn das Tatar etwas zu scharf ist, saure oder ...

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Handkäs’ mit Musik - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.24 €
Käse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwürfeln belegen. Essig, Öl und Gewürze vermischen, über den Käse gießen. Etwas durchziehen lassen. Dazu ...

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Griebenschmalz mit Harzer

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >1.10 €
Flomen häuten, in kleine Würfel schneiden, in einem Topf auf 2 oder Automatkochplatte 4 - 5 erhitzen, aber nicht braun werden lassen. Zwiebel und Äpfel in feine ...

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Eingelegter Harzer

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.90 €
Alle Zutaten in ein Glas geben, mit Öl bedecken. 1 Woche ziehen lassen.

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