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Stichwort: Sellerie
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Rezepte 191 bis 200 von 353
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Rezepte 191 bis 200 von 353
Fischfilet Im Rotwein-Selleriemantel Auf Buttersahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.07 €
Selleriescheiben in Rotwein garen, mit Salz würzen. Schalotten in feine Würfel schneiden, Weißwein dazugeben. Die Flüssigkeit auf ein Viertel einkochen. Butter in ...
Geflügelsalat ”Nizza”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >9.55 €
Putenschnitzel kochen, in dünne Streifen schneiden. In Zitronensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker 1 Stunde marinieren. Staudensellerie waschen, in Scheiben ...
Geschmorte Kalbsbeinscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.01 €
Öl in einem Bräter erhitzen. Beinscheiben waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Öl kräftig anbraten. Knoblauch schälen, würfeln, mit ...
Holsteiner Kartoffelsuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >15.69 €
EU-Bio: >14.62 €
1. Die Knochen und den Speck in einem l großen Topf mit 3 l kaltem Wasser zum Kochen bringen. Die Brühe bei mittlerer Hitze 1 1/4 Stunden offen kochen und dabei öfter ...
Kartoffel-Sellerie-Rösti
2 PortionenPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.07 €
Kartoffeln und Sellerie schälen und auf einer groben Reibe in eine Schüssel raspeln. Zwiebel fein würfeln, mit Mehl unter die Raspeln mischen. Masse kräftig mit ...
Matjestreifen in Crème Fraîche mit Selleriekartoffeln’
2 'PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.90 €
Die Matjesfilets auf ihren Salzgehalt prüfen und evtl. wässern. Dann in Streifen schneiden. Spinatblätter waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Den Apfel ...
Pfifferlinge auf Selleriepüree’
4 'PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >10.10 €
Für die Pfifferlinge die Schalotten in Butter glasig dünsten. Geputzte Pilze zufügen. So lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Pfeffer, ...
Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.21 €
Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten köcheln ...
Schweinefleischröllchen am Spieß (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.50 €
(*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob ...
Sellerie-Cordon-Bleu
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.14 €
Salzwasser aufkochen, die Selleriescheiben darin knapp weich kochen (ca. 20 Minuten ). Jeweils eine Selleriescheibe zuerst mit einer Käsescheibe, dann mit der ...
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