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Rezept 1 bis 7 von 7
Bunter Rosenkohl-Eintopf - Variation 1Bunter Rosenkohl-Eintopf - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.73 €   EU-Bio: 4.32 €   Demeter: 6.21 €
Die ersten Zutaten einschließlich der Semmelbrösel gut vermengen und 10 Minuten ruhen lassen. Zu Klößchen formen, in die kochende Brühe legen und in etwa 10   
Consommé mit GrießklößchenConsommé mit Grießklößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >1.52 €   Demeter: >1.96 €
Fleischbrühe (Bouillon): Knochen unter fließend Wasser abwaschen, mit kaltem Wasser auffüllen und mit dem Salz zum Kochen bringen. Entstehenden Schaum mit dem   
Kalbsbriessuppe mit ParmesanklößchenKalbsbriessuppe mit Parmesanklößchen   2 Portionen
Preise: Discount: >13.89 €   EU-Bio: >14.15 €   Demeter: >14.25 €
Für die Suppe das Kalbsbries wässern, parieren, 20 Minuten köcheln, anschließend nochmals von Zwischenhäuten befreien und in kleine Röschen zupfen. Bries mit   
Klare Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum-KlößchenKlare Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum-Klößchen   2 Portionen
Preise: Discount: >2.97 €   EU-Bio: >3.08 €   Demeter: >3.14 €
2 Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Die restlichen Tomaten waschen, den Blütenstrunk entfernen und dann vierteln. Tomatenviertel mit der kalten   
Kräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit SprossensalatKräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat   2 Portionen
Preise: Discount: >7.44 €   EU-Bio: >7.69 €   Demeter: >7.73 €
Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen und auskühlen. Die Kräuter waschen, gut abtropfen und fein schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann   
Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel...Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel...   2 Portionen
Preise: Discount: >24.21 €   EU-Bio: >22.43 €   Demeter: >30.64 €
Für den Spargelgratin Schichtkäse durch ein Sieb drücken und mit Creme fraiche und Kräutern vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gekochten und   
Suppe von Frühlingszwiebeln und QuarkklößchenSuppe von Frühlingszwiebeln und Quarkklößchen   2 Portionen
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >1.84 €   Demeter: >1.97 €
Schichtkäse mit einem Schneebesen glatt rühren. Grieß und Ei untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit einem Teelöffel von der Masse Nocken   
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