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Stichwort: Rübstiel
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Rezepte 1 bis 6 von 6
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Rezepte 1 bis 6 von 6
Stielmus-Grünkern-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.22 €
Brühe zum Kochen bringen, Grünkernschrot einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen bei geringer Hitze ca. 15 bis 20 Minuten quellen lassen Stielmus ...
Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.24 €
Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser blanchieren ...
Rotbarben-Filets auf Stielmus mit Stampfkartoffeln und...
4 PortionenPreise:
Discount: >15.36 €
EU-Bio: >16.01 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Dann abgießen und abdämpfen. Kurz vor dem Anrichten stampfen. Für die Sauce Weißwein und Kalbsfond in ...
Stielmus-Gemüse mit Spanferkelkoteletts in Senfsaathülle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.53 €
Stielmus-Gemüse: Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln, die Frühlingszwiebeln in dünne Streifen ...
Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.37 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...
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