Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2844

Quarkbombe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.92 €
Quark mit schaumig gerührter Butter, feingewiegter Zwiebel und Gewürzen gut verrühren. Nun diesen pikant abgeschmeckten Quark auf einer runden Platte bombenartig ...

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Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Sauermilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.47 €
Vom Rhabarber wenn nötig die Fäden abziehen. Die Stengel in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren. Die andere Hälfte in Scheibchen ...

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Früchtetee-Granita

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Wasser aufkochen, Teebeutel und Zucker zugeben, rühren, bis er sich gelöst hat, zugedeckt ca. 3 Minuten ziehen lassen, absieben, auskühlen. Zitronen- und Ananassaft ...

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Guavenkompott

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €
Wasser zum Kochen bringen und den Zucker nach und nach hineinstreuen. Gewürze ganz zugeben. Die Früchte halbieren (wenn sie sehr schön und fest sind, nicht schälen), ...

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Bayerische Creme mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.83 €
Es werden der Jahreszeit entsprechende Früchte und Beeren verwendet; hier handelt es sich um eine Bayerische Creme aus verschiedene Waldbeeren. Die Gelatine in kaltem ...

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Schokolade-Aprikosen-Parfait

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.12 €
Die Schokolade kleinhacken. Mit der Milch in eine Pfanne geben und unter Rühren langsam schmelzen. Beiseitestellen. Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen ...

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Fencheldessert

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~3.87 €
Fenchel putzen und in schmale Streifen schneiden. Die Hälfte der Grapefruits auspressen, Fenchelstreifen im frisch gepressten Saft weichkochen. Herausnehmen, den Saft ...

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Grüne Spargelsalat mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >12.00 €
Demeter: >12.44 €
Die holzigen Spargelenden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker aufkochen. Spargel einlegen, ca. 12 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Im Sud auskühlen ...

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Panzanella mit Stockfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.53 €
Den Stockfisch etwa 24 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Das Wasser mehrmals wechseln. Den Fisch in einen großen Topf mit siedendem Wasser legen, etwa 20 Minuten gar ...

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