Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2031 bis 2040 von 2844

Tilsiter Cannelloni mit Kräuter-Dipp

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.36 €
(*) Für 15 Cannelloni Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Von der Gurke mit dem Sparschäler längliche Streifen abziehen, mit Salz bestreuen, ca. dreissig ...

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Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.41 €
Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der Ländliche: ...

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Cassata Siziliana (Nach Alfons Schubeck)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >11.06 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Teig die Eier trennen. Eigelb mit 2 EL Zucker und der Zitronenschale hellschaumig schlagen. Eiweiß mit dem restlichen ...

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Birnen-Schokoladen-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.98 €
Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte würfeln. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. Weißwein und Zucker aufkochen. Die ...

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Kalte Blumenkohlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.52 €
Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. 1/4 l Salzwasser zum Kochen bringen, die Blumenkohlröschen hineingeben und nicht zu weich kochen. Auf ein Sieb zum Abtropfen ...

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Kalbsleberstreifen ”Summertime”

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.29 €
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Die Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Die Melone entkernen und das ...

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Mozzarella im Schinkenhemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >8.56 €
Mozzarellakäse in etwa fingerdicke Streifen schneiden und jeden Streifen mit einer längs gefalteten Scheibe Parmaschinken umwickeln, so dass oben nur noch ein Stück ...

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Quinoa-Tabbuleh auf Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.51 €
Quinoa mit Wasser und Knoblauch aufkochen und 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Vom Herd nehmen und weitere 7 Minuten zugedeckt quellen lassen. Olivenöl, ...

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Getrüffelte Lachspastete

1 Pastete(*)
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >16.36 €
Demeter: >16.95 €
(*) eine längliche, jedoch schmale Pastetenform von etwa 30 cm Länge oder eine Cakeform Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine ...

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Salsa romesco

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.30 €
Die getrocknete Romescoschote (spnaische, scharfe Paprikaschote) 2 Stunden in heißem Wasser einweichen oder die Chilischote putzen, entkernen und hacken. Das ...

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