Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2281 bis 2290 von 2844

Rhabarberglace

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.30 €
(*) für eine Schüssel von ca.1 1/2 Litern, kurz im Tiefkühler gekühlt, sollte für 8 Personen reichen. Rhabarber,Zucker und Zitronensaft in eine weite Pfanne geben, ...

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Pikante Quarkcreme auf Apfelscheiben (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.63 €
Speisequark durch ein Sieb streichen, mit Sahne glattrühren, aufgelöste weiße Gelatine unterrühren, gelbe und rote in Würfel geschnittene Paprikaschoten, ...

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Vermicelles-Körbchen

8 Stück
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.67 €
Krönender Abschluss eines feinen Essens: Vermicelles, serviert in einem süßen, knusperigen Körbchen. Für den Teig alle Zutaten zu einem flüssigen Teig ...

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Dörrpflaumenparfait auf Sanddornmark

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.68 €
Pflaumen, Traubensaft, Zimtstange und Nelke in eine Pfanne geben. Aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt rund zwanzig Minuten köcheln lassen. Zimtstange und Nelke ...

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Rhabarberschaum mit Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
Rhabarber zusammen mit dem Zucker und dem Weißwein zugedeckt weich kochen. Anschließend pürieren. Inzwischen die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. ...

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Entenleberterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.11 €
EU-Bio: >17.81 €
Demeter: >17.81 €
Schalotten, Portwein und Madeira-Wein erhitzen. Bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen und erkalten lassen. In einer Schüssel mit der Leber und den Gewürzen ...

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Spargelsalat Mit Bärlauch-Kresse-Vinaigrette (Goethe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >10.18 €
Ganz besonders stolz war Goethe auf seinen eigenen Garten - zuerst auf den am Gartenhaus im Park an der Ilm. Später dann auf den Garten hinter dem Haus am ...

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Kalte Aprikosensuppe mit Gin und Abricotine

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Aprikosen mit Wein, Wasser und Zucker etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Hochtourig mit dem Stabmixer mixen und im Tiefkühlfach eiskalt werden lassen. ...

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Einfache, Schnelle Mousse Au Chocolat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.77 €
Schokolade in der Mikrowelle oder Wasserbad schmelzen. Von der Kochstelle nehmen und, falls gewünscht, den Alkohol hinzufügen. Dann nacheinander mit dem Handmixer die ...

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