Stichwort: Kalt     
Seite 250 von 285     
Rezepte 2491 bis 2500 von 2844

Marrenpudding (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.63 €
Kastanien pürieren, mit dem Zucker, Eigelb und Zimt zu einer weichen Masse vermengen. Die Eiweiß werden zu steifem Schnee geschlagen und unter die Kastanienmasse ...

---

Erdbeeren mit Dickmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~7.59 €
Demeter: ~7.59 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dickmilch, Zitronensaft und Zucker glattrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und in dünnem Strahl in die Dickmilch ...

---

Beerenpudding mit Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~10.51 €
Demeter: ~10.09 €
Die Beeren, nur wenn nötig, waschen. 1/4 davon auf die Seite legen. Die restlichen Beeren mit dem Zucker pürieren. Die Gelatine in kaltem Wasser ...

---

Hirse-Eiersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >4.92 €
Hirse mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen, ca. fünf Minuten kochen, anschließend bei schwacher Hitze zwanzig Minuten ausquellen lassen. Abschütten und gut ...

---

Orangenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.04 €
In einer Schüssel, die nachher ins Wasserbad gehen kann, Ei, Eigelb und Zucker (1) mit einem Schneebesen verrühren. Orangenschale, -saft und Zitronensaft zufügen und ...

---

Zwetschgen- oder Pflaumencreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.53 €
Die Zwetschgen oder Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in dicke Schnitze schneiden. Rotwein, Zucker und Zimtstengel aufkochen und 2-3 Minuten kochen ...

---

Rhabarber auf Mascarponecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.48 €
Rhabarber putzen (evtl. abziehen), waschen und in kleine Stücke schneiden. Stärke und etwas Saft glattrühren. Rest Saft aufkochen. Rhabarber darin zugedeckt ca. 5 ...

---

Kalte Tomatensuppe mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.87 €
Basilikum mit Öl über Nacht ziehen lassen. Tomaten mit der Hand durchmengen. Nach und nach Basilikumöl dazugeben, mit Salz, Pfeffer Zucker und Tabasco abschmecken und ...

---