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Stichwort: Kalt
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Rezepte 2701 bis 2710 von 2846
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Rezepte 2701 bis 2710 von 2846
Lachsterrine mit Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >19.45 €
Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) dünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen. Salzen und pfeffern. Alles auf kleinem Feuer offen kochen lassen, bis die Flüssigkeit ...
Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...
Lebkuchenparfait mit Warmen Orangenfilets
6 PortionenPreise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.23 €
Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen oder Handrührgerät über einem Topf mit leicht köchelnden Wasser aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann sofort in ...
Ballon rose a la pistache (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.31 €
(*) Rosarotes Schaum mit Pistazieneis Beachten: muss im letzten Moment zusammengestellt werden! Burgundergläser im Kühlschrank vorkühlen. Die Himbeeren mit Rahm, ...
Lyoner Kräuterfrischkäse (*)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >5.15 €
(*) Cervelle de canut Den Frischkäse mit dem Sauerrahm (1) so lange aufschlagen, bis er leicht cremig fliesst. Mit Salz und Pfeffer, dem Schnittlauch, Estragon und ...
Mandelkaramell ’Schmeckt mir gut’ - Bienmesabe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.15 €
Bienmesabe ist einer der traditionellsten und zugleich beliebtesten Nachtische der Inseln. Der Mandelkaramell fehlt auf keiner Speisekarte - aber nur frisch zubereitet ...
Mango-Vanille-Terrine
8 PortionenPreise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >6.21 €
Die Mangos schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, indem man zuerst die eine, dann die andere Hälfte der Frucht etwa 1 cm neben der Mitte parallel zum Stein ...
Marinierte Kräutermakrelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >2.80 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fische innen und außen waschen und trocken tupfen. in eine feuerfeste Form legen, salzen, Pfefferkörner und Lorbeerblätter zugeben. ...
Marinierter Ziegenkäse mit Bärlauchpesto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.77 €
Für die getrockneten Tomaten: Tomaten vom Stielansatz befreien, in kochendes Wasser fallen lassen, nach 15 Sekunden herausheben und in Eiswasser abkalten. Enthäuten, ...
Marzipanmousse mit Aprikosensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.13 €
Mandeln im Cutter feinmahlen. Puderzucker und Bittermandelaroma zufügen und kurz weitermixen. Maraschino beifügen und solange mixen, bis eine zähflüssige Masse ...
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