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Stichwort: Wachteln
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Rezepte 1 bis 6 von 6
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Rezepte 1 bis 6 von 6
Wachtelsalat mit Weintrauben und Mango
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.29 €
Zubereitung: Wachteln unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit dem Messer halbieren, würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Wachtelteile anbraten ...
Terrine von der Wachtel, mit Morcheln
8 PortionenPreise:
Discount: >48.25 €
EU-Bio: >47.89 €
1. Zwei Tage vorher: Zubereitung, Wachtelfond: das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die kleingehackten Wachtelteile hineingeben und bei kräftiger Hitze ...
Wachteln mit Orangenaroma
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.18 €
1. Wachteln waschen, trocknen und mit einer Geflügelschere längs halbieren. Keulen ablösen. Flügelspitzen abschneiden, die Rückenknochen herausschneiden, beide ...
Gefüllte Wachteln - Rainer Sass
8 WachtelnPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.55 €
Wachteln säubern, Flügelenden und Halsstück abschneiden - salzen und pfeffern. Gänseleber und Toastbrot in Würfel schneiden und beides in Olivenöl in Pfannen ...
Wachteln mit Trauben - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.92 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Frühstücksspeck in feine Würfel schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann ist er nicht mehr so salzig. Das ...
Knoblauch Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.79 €
Wachteln salzen und pfeffern. Knoblauchzehen aus den weichen Häuten lösen, in jede Wachtel 1 Zehe geben. Wachteln mit je 2 Scheiben Bacon umwickeln, in eine flache, ...
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