Rezept 1 bis 4 von 4
Alioli - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 0.60 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.60 € Knoblauch und Salz im Mörser zu einer homogenen Masse zerstampfen. Dann das Olivenl tropfenweise, unter ständigem Rühren mit dem Holzstampfer einarbeiten, bis | |
Arroz Negro (Schwarzer Reis) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Arroz Negro ist die katalanische Version der Paella. Statt Safran wird zum Würzen und Färben die Tinte des Tintenfischs verwendet. Heutzutage steht er in den | |
Eingelegte Paprika - Prebes Coents 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 4.04 € Demeter: 4.07 € Paprikaschoten im Backofen unter den heißen Grill schieben, bis sie schwarze Blasen werfen. Paprika dabei mehrfach wenden. Anschließend in ein feuchtes Tuch | |
Hühnerkroketten (croquetas de pollastre) 15 Kroketten Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >11.55 € Demeter: >11.24 € Hühnerbrust in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze ausbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen. In der Pfanne eine dickflüssige Bechamelsauce |
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