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Stichwort: Österreich
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Rezepte 241 bis 250 von 293
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Rezepte 241 bis 250 von 293
Gefüllte Kalbsnuss
8 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.72 €
In die abgehäutete Kalbsnuss wird ein breiter Querschnitt gemacht. Nun wird sie gefüllt, zugenäht, gesalzen und etwa 90 Minuten unter fleißigem Begießen im Rohr ...
Kaiserschmarren mit Zwetschenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.94 €
Eigelb, die Hälfte des Zuckers, Milch und Mehl glattrühren. 1 Stunde quellen lassen. Alle Zutaten für das Kompott (bis auf den Puderzucker) mit 80 ml Wasser ...
Kürbisrahmgemüse mit Wurstscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.45 €
(*) Man verwendet für dieses Gemüsegericht einen der länglichen, weißgelben Gartenkürbisse, die vorwiegend im Osten Österreichs angebaut werden. Kürbis schälen, ...
Fischsuppe von dreierlei Faakersee-Fischen
5 PortionenPreise:
Discount: >23.43 €
EU-Bio: >23.93 €
Die gehackten Schalotten, Knoblauchzehen und die Petersilie im heißen Sonnenblumenöl kurz anrösten. Mit Weißwein und Met ablöschen und mit Fischfond (Wasser) ...
Flachgauer Weihnachtssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >1.68 €
Die Dörrzwetschgen mit Nelken und Zimt in Wasser und Zwetschgenschnaps weich kochen und danach abseihen. Den Rahm mit dem Mehl glattrühren und den Zwetschgenfond ...
Gefüllter Rostbraten auf Steirische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.21 €
Zubereitung: Rostbraten Für die Fülle der Beiried (Roastbeef) Kohlblätter in siedendem Salzwasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und in Streifen schneiden. ...
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