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Stichwort: Schnecken
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Rezepte 1 bis 5 von 5
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Rezepte 1 bis 5 von 5
Schnecken a la Hape
6 PortionenPreise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >9.62 €
Die Pilze putzen, nur die großen Champignons halbieren, die Austernseitlinge kleinzupfen (die Stiele entfernen), die Zwiebeln grob würfeln. Die Schnecken waschen und ...
Escargots
3 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.32 €
Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer feurfesten Form alle Zutaten außer den Schnecken mischen und erhitzen, dabei rühren, bis alles cremig ist. Die Schnecken ...
Kleine Schnecken an Knoblauchsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.68 €
Die Schnecken abtropfen lassen und in der sehr starken Geflügelbrühe, gewürzt mit Thymian und Lorbeerblatt, 10 min sanft erhitzen, abtropfen lassen und nochmals ...
Kräuter-Souffle auf Schnecken-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.37 €
Kresse fein hacken. Schalotten und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl ohne Farbe anschwitzen. Die gehackte Kresse zufügen und kurz mitgaren. Sauerampfer, Spinat ...
Schnecken in Meursault
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.04 €
Frische Schnecken vorbereiten. Konservenschnecken ablaufen lassen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauchzehen darin anlau- fen lassen. 1/2 ...
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