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Stichwort: Euter
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Rezepte 1 bis 5 von 5
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Rezepte 1 bis 5 von 5
Schnickerlei aus Franken
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.72 €
EU-Bio: ~33.77 €
Das in Stücke geschnittene Kuheuter in sprudelndem Wasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze ...
Gulasch aus Rinderherz oder Kuheuter
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~7.48 €
Das Herz gründlich waschen und die Adern herausschneiden. Kuheuter soll einige Stunden gewässert und dann gut ausgedrückt werden. Nach dieser Vorbereitung ...
Gedünstetes Euter mit Äpfeln und Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~28.71 €
EU-Bio: ~28.95 €
Auf russisch heißt das Ganze "tuschonoje wimja s risom i jablokami". Euter gründlich waschen und 2 bis 3 Stunden in kaltes Wasser legen. Erneut waschen, mit ...
Euter gebacken
4 PortionenPreise:
Discount: >16.46 €
EU-Bio: >16.60 €
Euter waschen, wässern, in Salzwasser mit Wurzelwerk weich kochen (etwa 2 Stunden), im Sud erkalten lassen. Erkaltet in Scheiben schneiden, leicht mit Salz und Pfeffer ...
Kuheuter-Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >16.12 €
Heidi: Heute habe ich von meiner Nachbarin ein altes Kochbuch ausgeliehen, das sie selbst von ihrer Großmutter geerbt hat. Es ist aus dem Jahr 1890 und enthält, wie ...
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